1. 把下列食物分类(填序号)
①鸡蛋 ②米饭 ③青菜 ④豆腐 ⑤牛肉 ⑥苹果 ⑦鸡腿 ⑧面条 ⑨鱼
⑩牛奶 ⑪蘑菇 ⑫馒头 ⑬香蕉 ⑭胡萝卜 ⑮黄豆 ⑯鸭肉

主食类 蔬菜水果类 鱼禽肉蛋类 奶及豆制品类

1.②⑧⑫ ③⑥⑪⑬⑭ ①⑤⑦⑨⑯ ④⑩⑮

2. 查阅资料完成表格

| 食物类别 | 主要提供的营养物质 | 营养物质含量 |
|--------------|--------------------------|--------------------------------------------|
| 谷薯类 | 碳水化合物 | 每100克大米约含77克碳水化合物 |
| 蔬菜水果类 | 维生素、膳食纤维、矿物质 | 每100克新鲜菠菜约含2.2克膳食纤维、32毫克维生素C |
| 鱼禽肉蛋类 | 优质蛋白质、脂肪 | 每100克鸡蛋约含13克蛋白质 |
| 奶及豆制品类 | 优质蛋白质、钙 | 每100毫升纯牛奶约含3克蛋白质、104毫克钙 |
答：查阅资料完成的表格内容如上。

3. 记录自己今天一日三餐吃的食物名称。

| 食物类别 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 |
| ---------- | ------------ | -------------------- | ------------ |
| 谷薯类 | 馒头、小米粥 | 米饭 | 玉米 |
| 蔬菜水果类 | 黄瓜、苹果 | 清炒白菜、橙子 | 清炒生菜 |
| 鱼禽肉蛋类 | 煮鸡蛋 | 红烧鸡腿、清蒸鱼 | 瘦猪肉片 |
| 奶及豆制品类 | 纯牛奶 | 家常豆腐 | 热豆浆 |
答：已按食物类别完成今日一日三餐的食物名称记录。