11. 化学提升生活品质,助力未成年人健康成长。
(1) 某中学的午餐食谱如图所示：
红烧牛肉
水煮鱼片
炒青菜、海带汤
米饭、橘子
① 合理膳食可以增强体质。下列说法不正确的是()(填字母,下同)。
A. 鱼片含有丰富的蛋白质
B. 淀粉可以分解为氨基酸
C. 适度补充油脂对身体健康有益
② 若需补充维生素 C,建议多吃食谱中的(写出一种即可)。
③ 食用加碘盐可补充碘元素。下列说法正确的是()。
A. 人体中缺少碘元素,会导致骨质疏松
B. 除加碘盐外,还可以通过食用海带等海产品补充碘元素
C. 加碘盐中添加了碘酸钾($KIO_{3}$),淀粉可用于检验其中碘元素的存在
④ 学校正推行垃圾分类。餐后的食物残渣应投入印有()标志的垃圾箱。
A. 可回收物
B. 有害垃圾
C. 厨余垃圾
D. 其他垃圾
(2) 校服面料常用棉花、羊毛等混纺制成。棉花(填“难”或“易”)溶于水;生活中常用的方法区分羊毛线和棉线。
(3) 骑自行车是一种低碳生活方式。
① 下列做法不属于低碳生活方式的是()(填字母,下同)。
A. 随手关灯
B. 旧书本循环利用
C. 夏天将空调温度调至最低
② 下列做法不利于自行车防锈的是()。
A. 金属部件镀金属铬
B. 链条涂防锈油
C. 雨淋后自然晾干
③ 铁锈成分中含有氧化铁($Fe_{2}O_{3}$),写出氧化铁与稀盐酸反应的化学方程式：。
④ 某学生做了铁的锈蚀实验,装置如图所示。一段时间后,可以观察到导管内红墨水的液面(填“上升”或“下降”)。

(1)① B
② 橘子（或炒青菜）
③ B
④ C
(2) 难；灼烧闻气味
(3)① C
② C
③$Fe_{2}O_{3}+6HCl = 2FeCl_{3}+3H_{2}O$
④ 上升

(1)① 淀粉属于糖类，在体内分解为葡萄糖，而不能分解为氨基酸，所以B选项说法不正确。
② 橘子中富含维生素C，炒青菜中也含有维生素C，所以若需补充维生素C，建议多吃橘子或炒青菜。
③ A选项人体缺少碘元素会导致甲状腺肿大，缺钙会导致骨质疏松；C选项淀粉只能检验碘单质，不能检验碘酸钾中的碘元素；B选项海带等海产品中富含碘元素，所以除加碘盐外，还可以通过食用海带等海产品补充碘元素，B说法正确。
④ 餐后的食物残渣属于厨余垃圾，应投入印有厨余垃圾标志的垃圾箱。
(2)棉花难溶于水；羊毛线的主要成分是蛋白质，燃烧时有烧焦羽毛的气味，棉线燃烧时有烧纸的气味，所以生活中常用灼烧闻气味的方法区分羊毛线和棉线。
(3)① 夏天将空调温度调至最低会消耗大量的电能，不属于低碳生活方式。
② 雨淋后自然晾干，铁与水和氧气充分接触，会加速自行车生锈，不利于自行车防锈。
③ 氧化铁与稀盐酸反应生成氯化铁和水，化学方程式为$Fe_{2}O_{3}+6HCl = 2FeCl_{3}+3H_{2}O$。
④ 铁在空气中生锈，消耗了锥形瓶中的氧气，使锥形瓶内压强减小，在外界大气压的作用下，导管内红墨水的液面上升。