（二）鱼的主要特征
1. 观察鱼的形态、结构和运动。
（1）取一条鲫鱼，放在解剖盘中。

（2）将鱼放在盛有水的鱼缸中。

讨论①：鱼有哪些适于水中运动的特征？
讨论②：水流过鱼鳃的鳃丝时发生了变化，水中溶解的氧进入，血液中二氧化碳含量。
讨论③：鱼离开水很快死亡的原因是什么？
2. 主要特征。
鱼生活在水中；体表常有覆盖；用呼吸；通过尾部和的摆动以及的协调作用游泳。

1. （1）观察外形和体表：①头 ④鳃 ⑤鳍 a. 流线 b. 黏液
观察鳃：①鳃盖 ②鳃丝 b. 鲜红 毛细血管
（2）a. 交替 b. 尾部 鳍
讨论①：身体呈流线型，体表有鳞片，鳞片表面有黏液，用鳃呼吸，通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。
讨论②：毛细血管 减少
讨论③：因为鳃丝无法张开充分获取氧气。获氧量少，无法维持生存。
2. 鳞片 鳃 躯干部 鳍

（三）鱼与人类生活的关系
1. 为人类提供富含的食物。鱼类养殖业和捕捞业是国家的重要产业。
2. 融入了人类文化。
3. 《中华人民共和国渔业法》规定，国家对渔业生产实行以为主的方针。

1. 蛋白质 3. 养殖