2025年单元自测试卷青岛出版社八年级生物上册济南版第41页答案
1. 维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少,却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”等作用。下面所列物质与缺乏症不相符的是(
C
)。

A.维生素A——夜盲症
B.钙——骨软化症
C.维生素$B_1$——坏血病
D.铁——缺铁性贫血症

答案

C

解析

维生素A缺乏会导致夜盲症，A正确；钙缺乏儿童易患佝偻病，成人易患骨软化症，B正确；维生素B1缺乏会患脚气病，坏血病是缺乏维生素C引起的，C错误；铁是合成血红蛋白的原料，缺铁会导致缺铁性贫血症，D正确。
2. 下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验时的相关记录。该实验结果表明酶的催化作用(
B
)。


A.需要适宜的pH
B.需要适宜的温度
C.只对一种物质起作用
D.效率高

答案

B

解析

本实验的变量是温度（37℃和0℃），其他条件相同。1号试管在37℃时淀粉被唾液淀粉酶分解，加碘液不变蓝；2号试管在0℃时淀粉未被分解，加碘液变蓝。结果表明温度影响酶的催化作用，酶需要适宜的温度。
3. 为了让李强同学在会考期间身体健康、精力旺盛,其父母准备了4组食品,你认为最佳的一组是(
B
)。

A.鸡蛋、面包、火腿肠、烧鸡
B.瘦肉、番茄、米饭、牛奶
C.馒头、面包、火腿肠、虾
D.土豆、馒头、番茄、玉米

答案

B

解析

人体需要的营养物质包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐，合理营养要均衡摄入各类营养。A组食品中鸡蛋、火腿肠、烧鸡富含蛋白质和脂肪，面包提供糖类，但维生素和无机盐不足；B组瘦肉、牛奶含蛋白质，番茄富含维生素和无机盐，米饭提供糖类，营养全面均衡；C组馒头、面包提供糖类，火腿肠、虾含蛋白质和脂肪，缺乏维生素；D组土豆、馒头、玉米主要提供糖类，番茄提供维生素，蛋白质和脂肪不足。故最佳一组是B。
4. 小肠是人体营养物质消化和吸收的主要场所。在小肠的下列结构中,与营养物质的吸收功能无直接关系的是(
D
)。

A.小肠很长,有5～7米长
B.小肠内表面有许多皱襞
C.小肠皱襞上有许多小肠绒毛
D.小肠壁上有许多能够分泌消化液的肠腺

答案

D

解析

小肠作为消化和吸收的主要场所，其结构特点包括长度较长（A选项），内表面有皱襞（B选项）和绒毛结构（C选项），均直接增加了吸收面积，从而提升吸收效率。而D选项提到的肠腺主要功能是分泌消化液，与营养物质的消化相关，但与吸收功能无直接关系。