2026年作业本江西教育出版社六年级数学上册北师大版第98页答案
(1)下列关于营养均衡的说法,错误的是(
)。

A.深色蔬菜的摄入量应占每天摄入蔬菜总量的一半以上
B.只吃肉类不吃蔬菜也能保证营养均衡
C.奶、大豆类及坚果能为人体补充优质蛋白

答案

B

解析

根据营养均衡的相关常识判断：A选项，深色蔬菜摄入量占每日蔬菜总摄入量的一半以上是合理的膳食要求，说法正确；B选项，肉类无法提供蔬菜所含的维生素、膳食纤维等人体必需的营养，只吃肉类不吃蔬菜不能保证营养均衡，该说法错误；C选项，奶、大豆类及坚果富含优质蛋白，能够为人体补充优质蛋白，说法正确。因此错误的是B。
(2)设计营养食谱时,不需要考虑的因素是(
)。

A.食材的成本
B.个人的口味偏好
C.食材的颜色是否鲜艳(与营养无关的外观因素)

答案

C

解析

设计营养食谱时，食材成本、个人口味偏好都是需要参考的实际因素，而和营养无关的食材颜色是否鲜艳属于无关的外观因素，不需要纳入考虑范围。
(3)下列节水方法不合理的是(
)。

A.用淘米水浇花
B.马桶水箱里放矿泉水瓶减少冲水量
C.洗脸时一直开着水龙头

答案

C

解析

逐一判断选项：A选项用淘米水浇花属于一水多用，可节约水资源，方法合理；B选项在马桶水箱里放矿泉水瓶，会占用水箱内部空间，减少水箱的储水量，从而减少每次冲水量，方法合理；C选项洗脸时一直开着水龙头，会持续浪费水资源，不属于节水方法，该方法不合理。
2. 下面是某奶粉的成分含量统计图。

(1)这是一幅(
)统计图，用整个圆表示(
)。
(2)在这些成分中，含量最高的是(
)，占奶粉总成分的(
)；含量最低的是(
)，占奶粉总成分的(
)。
(3)如果该奶粉中蛋白质含量为150 g，那么乳糖含量为(
)g。

答案

(1) 扇形；奶粉的总质量（单位“1”）
(2) 乳脂；36%；其他；9%
(3) $150÷25\%×30\% = 180(\mathrm{g})$
答：乳糖含量为180g。
3. 提升题 人体每天摄入一定量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、水和矿物质才能达到均衡膳食。聪聪家一天各类食物的摄入量情况如图所示。

(1)聪聪家一天摄入的(
)食物最多，占总摄入量的(
)。
(2)如果聪聪家一天摄入的食物总量是4000 g，那么鱼禽肉蛋类的摄入量是(
)g，油脂类的摄入量是(
)g。
(3)聪聪平时吃饭只吃肉，不吃蔬菜，你认为他的做法对吗？你有什么好的建议？

答案

(1)
$1-23.5\%-15.5\%-12\%-1.3\%=47.7\%$
聪聪家一天摄入的(谷类)食物最多，占总摄入量的(47.7%)。
(2)
$4000×15.5\%=620(\mathrm{g})$
$4000×1.3\%=52(\mathrm{g})$
鱼禽肉蛋类的摄入量是(620)g，油脂类的摄入量是(52)g。
(3)
答：他的做法不对。建议：日常饮食要做到均衡膳食，各类食物都要适当摄入，多吃蔬菜和水果，补充身体需要的维生素、矿物质等营养成分，保证身体健康。