【考题示范】 结合上下文,理解下列加点的词语在语境中的含义。
(1)青头菌比牛肝菌略贵。这种菌子炒熟了也还是浅绿色的,比牛肝菌高。
(2)可是下点功夫,把草茎松毛择净,撕成蟹腿肉粗细的丝,和青辣椒同炒,入口便会使你：这东西这么好吃？！
(1)“格调”本义是“不同作家或不同作品的艺术特点的综合表现”或“人的风格或品格”。这里指炒熟后青头菌的诱人色泽(鲜香口味),表达了作者对青头菌这一食物的喜爱之情。
(2)“张目结舌”本义是“睁大眼睛,说不出话来,形容窘困或惊呆的样子”。在这里指干巴菌味道好得令人吃惊,表达了作者对干巴菌这一食物的喜爱之情。

[考点剖析] 第(1)句中的“格调”本义是“不同作家或不同作品的艺术特点的综合表现”或“人的风格或品格”。这里指炒熟后青头菌的诱人色泽(鲜香口味),表达了作者对青头菌这一食物的喜爱之情。第
(2)句中的“张目结舌”本义是“睁大眼睛,说不出话来,形容窘困或惊呆的样子”。在这里指干巴菌味道好得令人吃惊,表达了作者对干巴菌这一食物的喜爱之情。