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请同学们预习本节课教材内容，完成下表。
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燃料的热值 ①在燃料燃烧过程中，燃料的能转化为能，即通常所说的燃烧时放出热量。
②热值：某种燃料燃烧放出的热量与其之比叫作这种燃料的热值。单位是，符号是。气体燃料的热值常用作单位。
③计算燃料完全燃烧放出的热量的
是。
热机的效率 ①在热机里，用来做的那部分能量，与燃料放出的能量之比，叫作热机的效率。
②在热机的能量损失中，的能量最多，设法利用是提高燃料利用率的措施之一。
请同学们预习本节课教材内容，完成下表。
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燃料的热值 ①在燃料燃烧过程中，燃料的能转化为能，即通常所说的燃烧时放出热量。
②热值：某种燃料燃烧放出的热量与其之比叫作这种燃料的热值。单位是，符号是。气体燃料的热值常用作单位。
③计算燃料完全燃烧放出的热量的
是。热机的效率 ①在热机里，用来做的那部分能量，与燃料放出的能量之比，叫作热机的效率。
②在热机的能量损失中，的能量最多，设法利用是提高燃料利用率的措施之一。
答案
解：
燃料的热值
① 化学；内
② 完全；质量；焦耳每千克；J/kg；焦耳每立方米（J/m³）
③ $Q_{放}=mq$（气体燃料完全燃烧放热公式为$Q_{放}=Vq$）
热机的效率
① 有用功；完全燃烧
② 废气带走；废气的能量
燃料的热值
① 化学；内
② 完全；质量；焦耳每千克；J/kg；焦耳每立方米（J/m³）
③ $Q_{放}=mq$（气体燃料完全燃烧放热公式为$Q_{放}=Vq$）
热机的效率
① 有用功；完全燃烧
② 废气带走；废气的能量
1. (★★)班级厨艺展示活动中,用煤气炉烹饪食物主要是通过(填“做功”或“热传递”)的方式增大食物的内能;活动结束,剩余煤气的热值(填“变大”“变小”或“不变”)。
答案
解：用煤气炉烹饪食物时，食物吸收热量，内能增大，主要是通过热传递的方式改变食物的内能；
热值是燃料的固有特性，只与燃料的种类有关，与燃料的质量多少无关，因此剩余煤气的热值不变。
答案依次为：热传递；不变。
热值是燃料的固有特性，只与燃料的种类有关，与燃料的质量多少无关，因此剩余煤气的热值不变。
答案依次为：热传递；不变。
2. (★★)现探明中国南海海底有大量的可燃冰。已知可燃冰的热值比煤气的热值大得多，则完全燃烧相同质量的可燃冰和煤气，燃烧放出的热量多。1 kg的可燃冰，燃烧一半后，剩余可燃冰的热值(填“变大”“变小”或“不变”)。
答案
可燃冰；不变。
解析
解：
根据燃料完全燃烧放热公式$Q_{放}=mq$可知，当燃烧的燃料质量相同时，燃料的热值越大，完全燃烧放出的热量越多。已知可燃冰的热值比煤气的热值大得多，因此完全燃烧相同质量的可燃冰和煤气，燃烧可燃冰放出的热量多。
热值是燃料的固有特性，只与燃料的种类有关，与燃料的质量、燃烧程度等因素均无关，因此1 kg的可燃冰燃烧一半后，剩余可燃冰的热值不变。
根据燃料完全燃烧放热公式$Q_{放}=mq$可知，当燃烧的燃料质量相同时，燃料的热值越大，完全燃烧放出的热量越多。已知可燃冰的热值比煤气的热值大得多，因此完全燃烧相同质量的可燃冰和煤气，燃烧可燃冰放出的热量多。
热值是燃料的固有特性，只与燃料的种类有关，与燃料的质量、燃烧程度等因素均无关，因此1 kg的可燃冰燃烧一半后，剩余可燃冰的热值不变。
3. (★★)在探究“水在沸腾前后温度变化的特点”实验中,利用收集的数据作出了水的温度随加热时间变化的关系图像,如图14.3-1所示,由此可知水的沸点是℃。实验中消耗10 g酒精,若这些酒精完全燃烧,所放出的热量是J($q_{酒精}=3.0×10^{7}\ \mathrm{J/kg}$)。
答案
$\boldsymbol{98}$；$\boldsymbol{3.0× 10^5}$
解析
解：
由温度随加热时间变化的图像可知，水沸腾时温度保持不变，该恒定温度为98℃，即水的沸点是98℃。
酒精的质量：$m=10\ \mathrm{g}=0.01\ \mathrm{kg}$
酒精完全燃烧放出的热量：
$Q_{\mathrm{放}}=mq_{\mathrm{酒精}}=0.01\ \mathrm{kg} × 3.0× 10^7\ \mathrm{J/kg}=3.0× 10^5\ \mathrm{J}$
由温度随加热时间变化的图像可知，水沸腾时温度保持不变，该恒定温度为98℃，即水的沸点是98℃。
酒精的质量：$m=10\ \mathrm{g}=0.01\ \mathrm{kg}$
酒精完全燃烧放出的热量：
$Q_{\mathrm{放}}=mq_{\mathrm{酒精}}=0.01\ \mathrm{kg} × 3.0× 10^7\ \mathrm{J/kg}=3.0× 10^5\ \mathrm{J}$
4. (★★)下列关于热值的说法正确的是
【 】
A.燃料越多,它的热值就越大
B.燃料燃烧放出的热量越多,它的热值就越大
C.相同质量的燃料,完全燃烧放出的热量越多,热值越大
D.同一种燃料,燃烧的情况不同,它的热值就不一样
【 】
A.燃料越多,它的热值就越大
B.燃料燃烧放出的热量越多,它的热值就越大
C.相同质量的燃料,完全燃烧放出的热量越多,热值越大
D.同一种燃料,燃烧的情况不同,它的热值就不一样
答案
