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活动目标
了解海洋中的资源，认识不同类型海洋资源的利用情况。通过海水制盐的实践活动，形成利用物质性质差异实现物质分离的思路与方法。了解氯化钠在工业生产中的应用及对人体健康的重要作用。
活动设计与实施
任务一 了解海洋中的资源
1. 查阅资料，说明海洋能为人类提供哪些资源，并将这些资源进行分类；了解我国渤海、黄海、东海和南海等不同海域资源的分布状况。
示例：
（1）海洋为人类提供的资源。①海洋空间资源：海岸带、海岛、海洋水体、海底、海洋旅游资源等；②海洋矿产资源：滨海矿砂、海底石油、海底天然气、海底煤炭、可燃冰等；③海洋能量资源：海洋潮汐能、海洋波浪能、海风能、海水温差能等；④海洋水资源和其他化学资源：海水、海水溶解物等；⑤海洋生物资源：海洋植物、动物、微生物等。
（2）我国渤海、黄海、东海和南海等不同海域资源分布状况。①渔业资源：如渤海盛产对虾、蟹和黄鱼等，黄海盛产鱼、盐，东海盛产黄鱼、带鱼和墨鱼等，南海盛产鱼、虾和名贵海产。②海底矿产资源：如渤海海底富藏石油和天然气，建有五十余个油气田，渤海沿岸则有胜利、大港、辽河和冀东南堡等油田；黄海海底富藏石油和天然气，滨海地带拥有多种砂矿；东海海底富藏石油和天然气，建有东海油气田，涵盖平湖、春晓等多个油气田；南海海底富藏石油和天然气，建有南海东部油田、南海西部油田等多个油气产区。
2. 查阅资料，说明海洋可再生能源的种类；选择其中一种能源，说明其利用现状。总结海洋可再生能源的优势和不足。
示例：
（1）海洋可再生能源主要包括潮汐能、波浪能、海流能（潮流能）、海水温差能、海水盐差能和海洋生物能等，这些能源具有可再生性、洁净性以及能量多变等特点。潮汐能是一种稳定、可再生的能源，其主要通过海水涨落来实现发电。目前，全球许多国家和地区已经建立了潮汐能发电站。在我国，潮汐能的开发利用也取得了显著进展。然而，尽管潮汐能具有巨大的开发潜力，但其利用仍面临一些挑战。例如，潮汐能发电站的建设需要考虑到地理位置、潮汐规律、设备成本等多个因素。
（2）优势方面：可再生性、清洁环保、分布广泛、能量密度高；不足方面：技术不成熟、开发难度大、投资成本高、对海洋生态环境产生一定的影响。
任务二 从海水制取粗盐
1. 查阅资料，了解海水中所溶解的主要物质及其溶质质量分数（可采用图、表等形式呈现）。
示例：
2. 根据海水中各物质的质量分数，以及各物质的溶解度随温度变化情况，设计并实施实验方案，将氯化钠从海水（可以用自制海水代替）中分离出来。
示例：
海水制盐：取少量海水（可用自制海水代替）进行过滤。将过滤后的海水倒入蒸发皿中，点燃酒精灯加热海水，同时用玻璃棒不断搅拌。一段时间后有晶体析出，当有较多固体出现时，停止加热。
任务三 从粗盐制取精盐
1. 查阅资料，说明从粗盐到精盐需要经过哪些处理步骤。
示例：
海水通过晒制得到粗盐，粗盐中除 NaCl 外，还含有 MgCl₂等可溶性杂质以及难溶性杂质泥沙等。从粗盐
制取精盐需要经过以下步骤：①将粗盐溶于水；②过滤除去粗盐中的泥沙；③蒸发结晶得到精盐。
2. 查阅国家标准，了解我国关于食用盐理化指标的相关规定。
示例：
食用盐国家标准（GB/T 5461 - 2016）中关于理化指标的规定如下表所示。
任务四 了解氯化钠的重要价值
1. 查阅资料，利用图、表等形式说明氯化钠在工业生产中的广泛应用。
示例：
氯化钠作为一种常见的无机盐，在工业生产中具有极其广泛的应用。从基础的化工原料，到高端的制冷、有机合成等领域，氯化钠都发挥着不可或缺的作用。具体应用如下。①食品工业：盐腌、调味料的原料；②医疗：氯化钠注射液；③化工原料：合成聚氯乙烯、杀虫剂、盐酸等；④制冷系统：用作冷冻系统的制冷剂；⑤有机合成：用作有机合成的原料；⑥钢铁工业：用作热处理剂。
2. 了解氯化钠的生理功能，以及食用盐摄入过多或过少对人体健康的影响。
示例：
氯化钠的生理功能：（1）钠离子对神经调节、维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起重要作用；氯离子是胃液中的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。
（2）食用盐摄入过多，会导致高血压、心血管疾病、肾脏疾病、胃肠道疾病等；食用盐摄入过少，会导致电解质紊乱、血压下降、肌肉功能受损等。
3. 调查市场上销售的食用盐种类，了解它们的成分及主要功能。请为自己的家庭选择食用盐，并说出选择的依据。
示例：
（1）市场销售食用盐种类、成分及功能。
（2）提示：为家庭选择食用盐时，我们可以综合考虑盐的质量、添加剂含量以及家庭成员的健康需求。对于大多数家庭来说，优级或一级的矿盐或海盐以及适量的加碘盐，都是不错的选择。这些盐不仅营养丰富，而且可以满足家庭成员的日常需求，同时也有助于维持健康的饮食习惯。
展示与交流
1. 展示制得的粗盐。归纳并交流利用物质性质差异实现物质分离的思路与方法。
2. 整理有关资料，撰写活动报告，并与同学交流。
了解海洋中的资源，认识不同类型海洋资源的利用情况。通过海水制盐的实践活动，形成利用物质性质差异实现物质分离的思路与方法。了解氯化钠在工业生产中的应用及对人体健康的重要作用。
活动设计与实施
任务一 了解海洋中的资源
1. 查阅资料，说明海洋能为人类提供哪些资源，并将这些资源进行分类；了解我国渤海、黄海、东海和南海等不同海域资源的分布状况。
示例：
（1）海洋为人类提供的资源。①海洋空间资源：海岸带、海岛、海洋水体、海底、海洋旅游资源等；②海洋矿产资源：滨海矿砂、海底石油、海底天然气、海底煤炭、可燃冰等；③海洋能量资源：海洋潮汐能、海洋波浪能、海风能、海水温差能等；④海洋水资源和其他化学资源：海水、海水溶解物等；⑤海洋生物资源：海洋植物、动物、微生物等。
（2）我国渤海、黄海、东海和南海等不同海域资源分布状况。①渔业资源：如渤海盛产对虾、蟹和黄鱼等，黄海盛产鱼、盐，东海盛产黄鱼、带鱼和墨鱼等，南海盛产鱼、虾和名贵海产。②海底矿产资源：如渤海海底富藏石油和天然气，建有五十余个油气田，渤海沿岸则有胜利、大港、辽河和冀东南堡等油田；黄海海底富藏石油和天然气，滨海地带拥有多种砂矿；东海海底富藏石油和天然气，建有东海油气田，涵盖平湖、春晓等多个油气田；南海海底富藏石油和天然气，建有南海东部油田、南海西部油田等多个油气产区。
2. 查阅资料，说明海洋可再生能源的种类；选择其中一种能源，说明其利用现状。总结海洋可再生能源的优势和不足。
示例：
（1）海洋可再生能源主要包括潮汐能、波浪能、海流能（潮流能）、海水温差能、海水盐差能和海洋生物能等，这些能源具有可再生性、洁净性以及能量多变等特点。潮汐能是一种稳定、可再生的能源，其主要通过海水涨落来实现发电。目前，全球许多国家和地区已经建立了潮汐能发电站。在我国，潮汐能的开发利用也取得了显著进展。然而，尽管潮汐能具有巨大的开发潜力，但其利用仍面临一些挑战。例如，潮汐能发电站的建设需要考虑到地理位置、潮汐规律、设备成本等多个因素。
（2）优势方面：可再生性、清洁环保、分布广泛、能量密度高；不足方面：技术不成熟、开发难度大、投资成本高、对海洋生态环境产生一定的影响。
任务二 从海水制取粗盐
1. 查阅资料，了解海水中所溶解的主要物质及其溶质质量分数（可采用图、表等形式呈现）。
示例：
2. 根据海水中各物质的质量分数，以及各物质的溶解度随温度变化情况，设计并实施实验方案，将氯化钠从海水（可以用自制海水代替）中分离出来。
示例：
海水制盐：取少量海水（可用自制海水代替）进行过滤。将过滤后的海水倒入蒸发皿中，点燃酒精灯加热海水，同时用玻璃棒不断搅拌。一段时间后有晶体析出，当有较多固体出现时，停止加热。
任务三 从粗盐制取精盐
1. 查阅资料，说明从粗盐到精盐需要经过哪些处理步骤。
示例：
海水通过晒制得到粗盐，粗盐中除 NaCl 外，还含有 MgCl₂等可溶性杂质以及难溶性杂质泥沙等。从粗盐
制取精盐需要经过以下步骤：①将粗盐溶于水；②过滤除去粗盐中的泥沙；③蒸发结晶得到精盐。
2. 查阅国家标准，了解我国关于食用盐理化指标的相关规定。
示例：
食用盐国家标准（GB/T 5461 - 2016）中关于理化指标的规定如下表所示。
任务四 了解氯化钠的重要价值
1. 查阅资料，利用图、表等形式说明氯化钠在工业生产中的广泛应用。
示例：
氯化钠作为一种常见的无机盐，在工业生产中具有极其广泛的应用。从基础的化工原料，到高端的制冷、有机合成等领域，氯化钠都发挥着不可或缺的作用。具体应用如下。①食品工业：盐腌、调味料的原料；②医疗：氯化钠注射液；③化工原料：合成聚氯乙烯、杀虫剂、盐酸等；④制冷系统：用作冷冻系统的制冷剂；⑤有机合成：用作有机合成的原料；⑥钢铁工业：用作热处理剂。
2. 了解氯化钠的生理功能，以及食用盐摄入过多或过少对人体健康的影响。
示例：
氯化钠的生理功能：（1）钠离子对神经调节、维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起重要作用；氯离子是胃液中的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。
（2）食用盐摄入过多，会导致高血压、心血管疾病、肾脏疾病、胃肠道疾病等；食用盐摄入过少，会导致电解质紊乱、血压下降、肌肉功能受损等。
3. 调查市场上销售的食用盐种类，了解它们的成分及主要功能。请为自己的家庭选择食用盐，并说出选择的依据。
示例：
（1）市场销售食用盐种类、成分及功能。
（2）提示：为家庭选择食用盐时，我们可以综合考虑盐的质量、添加剂含量以及家庭成员的健康需求。对于大多数家庭来说，优级或一级的矿盐或海盐以及适量的加碘盐，都是不错的选择。这些盐不仅营养丰富，而且可以满足家庭成员的日常需求，同时也有助于维持健康的饮食习惯。
展示与交流
1. 展示制得的粗盐。归纳并交流利用物质性质差异实现物质分离的思路与方法。
2. 整理有关资料，撰写活动报告，并与同学交流。
答案
|溶解物质|溶质质量分数|
|----|----|
|氯化钠|2.58%|
|硫酸镁|0.32%|
|氯化镁|0.22%|
|氯化钙|0.12%|
|氯化钾|0.07%|
|----|----|
|氯化钠|2.58%|
|硫酸镁|0.32%|
|氯化镁|0.22%|
|氯化钙|0.12%|
|氯化钾|0.07%|
解析
根据九年级化学知识及资料查阅，海水中溶解的主要物质为多种盐类，其中氯化钠含量最高，其他主要成分包括硫酸镁、氯化镁、氯化钙、氯化钾等，其溶质质量分数如下表所示。
