9. 拍打发霉的物体时,常有“粉尘”飞扬,“粉尘”的主要成分是 ()
A.细菌的荚膜
B.霉菌的孢子
C.霉菌的种子
D.物体上的灰尘
A.细菌的荚膜
B.霉菌的孢子
C.霉菌的种子
D.物体上的灰尘
答案
B
解析
霉菌属于真菌,依靠孢子繁殖后代,发霉的物体表面附着大量个体微小、重量很轻的霉菌孢子,拍打时孢子就会飞扬形成类似“粉尘”的物质。霉菌没有种子结构,该“粉尘”不是细菌的荚膜,也不是普通的物体灰尘。
10. 将垃圾填埋,经过一段时间,垃圾会降解而逐渐消失。所谓“降解”是指()
A.被雨水溶解冲走了
B.被土壤吸收了
C.被腐生细菌分解转化
D.被植物直接吸收利用了
A.被雨水溶解冲走了
B.被土壤吸收了
C.被腐生细菌分解转化
D.被植物直接吸收利用了
答案
C
解析
生态系统中的腐生细菌属于分解者,填埋垃圾中的有机物会被腐生细菌逐步分解转化为二氧化碳、水和无机盐等无机物,这就是垃圾“降解”的本质。A选项填埋的垃圾不会被雨水全部溶解冲走,B选项土壤无法直接吸收完整的垃圾,D选项植物不能直接吸收利用垃圾中的复杂有机物,因此只有C描述正确。
11. 微生物在我们生活中“无影无踪”又“无处不在”,下列叙述正确的是 ()
A.酵母菌可用于制作酸奶和酒酿
B.根瘤菌可固定空气中的氮气,为大豆提供营养
C.烟草花叶病毒可使人患病
D.大米、花生等发霉后不影响食用
A.酵母菌可用于制作酸奶和酒酿
B.根瘤菌可固定空气中的氮气,为大豆提供营养
C.烟草花叶病毒可使人患病
D.大米、花生等发霉后不影响食用
答案
B
解析
逐一分析选项:A选项:制作酸奶利用的微生物是乳酸菌,酵母菌可用于制作酒酿、发面等,A错误。B选项:根瘤菌与大豆共生,能够固定空气中的氮气,将其转化为大豆可吸收利用的含氮营养,B正确。C选项:烟草花叶病毒属于植物病毒,仅能侵染烟草等植物,不会使人患病,C错误。D选项:大米、花生发霉后会产生有毒的黄曲霉毒素,食用后会损害人体健康,不可食用,D错误。综上,正确选项为B。
12. 利用酵母菌的无氧呼吸(发酵)制作甜酒的过程中,下列操作方法错误的是 ()
A.要将酒曲和糯米搅拌均匀
B.经常打开容器查看情况
C.保持清洁,切忌油腻
D.酒曲和糯米要按一定的比例配制
A.要将酒曲和糯米搅拌均匀
B.经常打开容器查看情况
C.保持清洁,切忌油腻
D.酒曲和糯米要按一定的比例配制
答案
B
解析
酵母菌发酵制作甜酒需要无氧环境,同时要避免杂菌污染。将酒曲和糯米搅拌均匀、保持清洁无油腻、酒曲和糯米按比例配制都是正确操作;经常打开容器会引入氧气和杂菌,破坏无氧发酵条件,导致发酵失败,该操作错误。
13. 下列食品与保存方法对应关系不恰当的是 ()
A.香蕉——冷冻法
B.干木耳——脱水法
C.速冻水饺——低温保存法
D.黄桃罐头——罐藏法
A.香蕉——冷冻法
B.干木耳——脱水法
C.速冻水饺——低温保存法
D.黄桃罐头——罐藏法
答案
A
解析
食品保存的原理是抑制或杀灭微生物的生长繁殖。香蕉不适合用冷冻法保存,冷冻会破坏香蕉的细胞结构,导致香蕉变质发黑,该对应关系不恰当;干木耳脱去水分延长保存期,属于脱水法,对应恰当;速冻水饺依靠低温抑制微生物繁殖,属于低温保存法,对应恰当;黄桃罐头经高温灭菌后密封封装,属于罐藏法,对应恰当。
14. 以下对甲流病毒的描述,正确的是 ()

A.用光学显微镜即可观察到
B.结构简单,能独立生活
C.主要由①蛋白质和②遗传物质组成
D.无细胞结构,但能通过分裂繁殖后代
A.用光学显微镜即可观察到
B.结构简单,能独立生活
C.主要由①蛋白质和②遗传物质组成
D.无细胞结构,但能通过分裂繁殖后代
答案
C
解析
逐一分析选项:A.病毒个体极其微小,需借助电子显微镜才能观察到,光学显微镜无法观察到病毒,A错误;B.病毒没有细胞结构,不能独立生活,必须寄生在活细胞内才能完成生命活动,B错误;C.甲流病毒无细胞结构,图中①是病毒的蛋白质外壳,②是内部的遗传物质,甲流病毒主要由这两部分构成,C正确;D.病毒无细胞结构,其繁殖方式为自我复制,不能通过分裂繁殖后代,D错误。
15. 龋齿(蛀牙)是口腔主要的常见病。变形链球菌是龋齿的主要致病菌。下列关于变形链球菌的说法,正确的是 ()
A.环境恶劣时会形成孢子
B.靠分解现成的有机物生活
C.属于真核生物
D.属于多细胞生物
A.环境恶劣时会形成孢子
B.靠分解现成的有机物生活
C.属于真核生物
D.属于多细胞生物
答案
B
解析
变形链球菌是细菌,属于原核单细胞生物。A选项:细菌在环境恶劣时形成的休眠体是芽孢,并非孢子,A错误;B选项:变形链球菌细胞内不含叶绿体,无法自主制造有机物,依靠分解现成的有机物维持生命活动,属于异养生物,B正确;C选项:变形链球菌没有成形的细胞核,属于原核生物,不属于真核生物,C错误;D选项:所有细菌都属于单细胞生物,变形链球菌是单细胞生物,D错误。
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