情境培素养
秋天来了,天气变得越来越冷了,花儿谢了,树叶开始变黄了,风一吹,大片大片的叶子从树上飘落下来,满地都是干枯的叶子。细心的你会发现,自然落地的树叶,大多数是背面朝上的。
思考:①叶片落地时为什么大多数是背面朝上的呢?
②阵雨过后,许多植物的宽大叶片上,常有水珠滚动,水为什么没有渗到叶片内部?
答案

①因为叶片上表皮处的栅栏组织细胞排列紧密、重量更大，下表皮处的海绵组织细胞排列疏松、重量更小，叶片飘落时重的一侧朝下，故大多数叶片落地时背面朝上。②因为叶片表皮细胞的外壁有不易透水的角质层，能阻挡水分进入叶片内部，所以水不会渗到叶片内部。

①叶片的叶肉分为栅栏组织和海绵组织，栅栏组织位于上表皮下方，细胞排列紧密且含较多叶绿体，重量较大；海绵组织位于下表皮下方，细胞排列疏松且含较少叶绿体，重量较轻。叶片飘落时，重量大的上表皮一侧向下，重量轻的下表皮一侧向上，因此大多数叶片落地时背面朝上。②叶片的表皮细胞外壁具有一层透明、不易透水的角质层，该结构能够阻止水分渗入叶片内部，所以阵雨过后叶片上的水珠不会渗进去。

一、叶片产生有机物
1.叶的结构主要包括叶柄和。连接叶片和茎。是植物进行光合作用制造有机物的主要部位。
2.实验:认识叶片的结构。
(1)叶片横切面临时装片的制作过程。

(2)叶片的结构包括表皮、和。表皮上有一种成对存在的细胞,叫作。成对的保卫人细胞之间的空隙,叫作。
(3)叶片结构示意图。

名师提醒
(1)表皮细胞无色透明,细胞外壁上有一层透明而不易透水的角质层,表皮的这种结构既有利于透光,又可以防止叶片过多地散失水分,对叶片还有保护作用。
(2)气孔的张开和闭合由保卫细胞控制,大多数植物的气孔主要位于叶片的下表皮。
(3)导管和筛管的区别。
①从位置上看,导管位于木质部,筛管位于韧皮部。
②从功能上看,导管运输水和无机盐,方向是自下而上;筛管运输有机物,方向是自上而下。
(4)是植物与外界进行气体交换的门户。植物根部吸收的水主要通过以水蒸气的形式散失到空气中。
(5)是叶片的主要组成部分,位于上表皮与下表皮之间,一般分为层和海绵层。靠近上表皮的层细胞排列紧密且整齐,含有较多叶绿体;靠近下表皮的层细胞排列比较疏松,含有较少叶绿体。

1. 叶片；叶柄；叶肉
2. (1) 迅速切割；清水；最薄
(2) 叶肉；叶脉；保卫细胞；气孔
(4) 气孔；气孔
(5) 叶肉；栅栏；栅栏；海绵

本题考查叶片的结构与功能相关知识，需结合叶片的组成、临时装片制作流程、叶片各结构的特点和功能等知识点进行作答。