1. 说说下面百分率的含义，再填空。
(1) 星月小区绿化覆盖率达 $ 35\% $。
星月小区()面积占()的 $ 35\% $。
(2) 三(1)班流感疫苗的接种率为 $ 80\% $。
三(1)班()的人数占()的 $ 80\% $。
(3) 一种优质稻谷的出米率是 $ 78\% $。
()的质量占()质量的 $ 78\% $。
(4) 青海湖湖水的含盐率大约是 $ 1.24\% $。
()的质量占()质量的 $ 1.24\% $。

1.
(1)绿化，小区面积
(2)接种流感疫苗，全班人数
(3)米，稻谷
(4)盐，湖水

2. 科技小组进行种子发芽试验，结果如下表。

算出每种种子的发芽率，填入上表。

2. 96，97，96.8

3. 下表是某地食品药品监督管理局对部分食品抽样检测情况。

(1) 算出每种食品抽样检测的合格率，填入上表。
(2) 哪种食品抽样检测的合格率最高？哪种食品的合格率最低？

3.
(1)100%，83.3%，77.8%，47.6%
(2)腐乳合格率最高，酱腌菜合格率最低。

4. 分别往两杯水中加入 30 克盐，哪杯盐水的含盐率高一些？

4. 第一杯盐水的含盐率是 30÷(30+200)≈13%，第二杯盐水的含盐率是 30÷(30+150)≈16.7%，16.7%＞13%，第二杯盐水的含盐率高一些。

5. 准备三个玻璃杯，分别在每个杯中加入不同质量的水和糖，并算出每杯糖水的含糖率。

假设第一杯水$100$克，糖$10$克；第二杯水$150$克，糖$15$克；第三杯水$200$克，糖$30$克。
含糖率$=\frac{糖的质量}{糖水质量}×100\%=\frac{糖的质量}{水的质量 + 糖的质量}×100\%$。
第一杯含糖率：$\frac{10}{10 + 100}×100\%\approx9.09\%$；
第二杯含糖率：$\frac{15}{15 + 150}×100\%\approx9.09\%$；
第三杯含糖率：$\frac{30}{30+200}×100\%\approx13.04\%$。
| | 水的质量/克 | 糖的质量/克 | 含糖率/% |
| --- | --- | --- | --- |
| 第一杯 | 100 | 10 | $9.09$ |
| 第二杯 | 150 | 15 | $9.09$ |
| 第三杯 | 200 | 30 | $13.04$ |