13. 阅读图文材料，回答下列问题。
西亚国家以色列有超过一半国土被沙漠覆盖，水资源极度匮乏，却成了欧洲国家的“冬季厨房”。每年冬季，来自以色列的新鲜果蔬通过高效的物流系统，源源不断地摆上欧洲超市的货架。这背后，不只是大自然的馈赠，更是一场基于科技与智慧的农业革命。表8-3-1为欧洲某地与以色列某地气温和降水量对比。

(1) 以色列依靠科学技术发展农业，弥补自身的环境缺陷。请思考不同生产技术对农业发展的促进作用，并填写下表。

(2) 从气候的角度，分析以色列能够成为欧洲国家“冬季厨房”的原因。
(3) 为了扩大国际农产品销售市场，你认为以色列能否大规模增加果蔬种植规模？请表明你的观点，并说明理由。

(1)
先进的滴灌技术：节约水资源，提高水资源利用率
众多海水淡化厂：增加淡水供应，缓解水资源短缺
(2)
以色列冬季气温较高（12-1月均温13-15℃），适合果蔬生长；欧洲冬季气温较低（12-1月均温4.8-5.3℃），果蔬产量少；以色列冬季降水相对较多（12月89mm、1月99mm），能满足作物需求。
(3)
不能。理由：水资源极度匮乏，大规模种植会加剧水资源紧张；海水淡化成本高；可能引发土地盐碱化等生态问题。