高温天气的影响
农作物对温度十分敏感，气温的高低不仅影响农作物的产量，还会影响其品质，当气温超过农作物生长发育所能承受的最高温度时就会发生热害。
高温少雨易导致南方和北方农区出现不同程度的农业干旱。受高温干旱叠加影响，南方和北方农区易出现中度至重度农业干旱，玉米出现秃尖和缺粒、大豆结荚率降低、棉花落铃增加。高温干旱还会造成柑橘、猕猴桃等经济林果产量和品质下降，持续高温晴热天气容易使柑橘、猕猴桃等果实出现“日灼”现象。
高温对畜牧业也会产生不利影响。一方面，高温会对牲畜本身的生长发育造成影响，还会导致动物免疫力下降，使其极易感染各类传染性、繁殖障碍性疾病，甚至引发日射病或热射病致死。另一方面，高温一般会叠加干旱，造成草原干旱、草原产草量下降，从而影响畜牧业生产。
高温天气同样给水产养殖带来挑战。遇到持续性高温天气，尤其是中午至日落前这段时间，表层水温超过温水性鱼类忍受临界温度，鱼虾蟹摄食、生长受到影响。水温高，水体溶氧率下降，鱼池易出现缺氧泛塘情况。
1. 当气温超过农作物生长发育所能承受的最高温度时就会发生。
2. 判断。
（1）高温干旱只会让农作物的叶子变黄，不会影响其结果。 （）
（2）植物生长发育需要适宜的温度。 （）
（3）鱼虾是生活在水中的，不会受到高温天气的影响。 （）
3. 小秋发现菜地里的番茄被晒蔫了，他应该（）。
A. 马上摘掉所有的番茄 B. 给番茄遮阳，在傍晚时给番茄浇透水
C. 给番茄盖上棉被
4. 预防农作物发生热害的方法不包括（）。
A. 选择种植耐热的品种 B. 正午时喷洒农药 C. 给农作物搭遮阳棚
学习至此，请到“第一单元学业质量评估卷”中一展身手吧！

1. 热害
2. （1）×
（2）√
（3）×
3. B
4. B