10.在烧开水时,水温达到100 ℃就会沸腾(标准大气压下),下表是某同学做“观察水的沸腾”实验时记录的数据：

(1)上表反映了哪两个变量之间的关系?哪个是自变量?哪个是因变量?
(2)水的温度是如何随着时间的变化而变化的?
(3)时间每增加2 min,水的温度如何变化?
(4)为了节约能源,你认为应在什么时间停止烧水?

解：
(1) 上表反映了时间和水的温度两个变量之间的关系。
时间是自变量，水的温度是因变量。
(2) 0~10min内，水的温度随时间的增加而升高，10min之后，水的温度保持100℃不再变化。
(3) 当时间小于10min时，时间每增加2min，水的温度升高14℃；当时间达到10min后，时间每增加2min，水的温度保持100℃不变。
(4) 为了节约能源，应在第10min时停止烧水。