任务一 固体的溶解度
|知识形成|
1.概念:在下,某固态物质在溶剂里达到时所溶解的质量。
2.影响因素。
(1)内因:和本身的性质。
(2)外因:。
[点拨](1)溶解度是从定量角度衡量物质的溶解限度,在理解溶解度时要把握溶解度概念的四要素。①条件:一定温度。物质的溶解度随温度的变化而变化,不指明温度时,溶解度没有意义。②标准:100 g溶剂。物质的溶解量与溶剂量成正比,为了便于比较,规定溶剂的质量为100 g。③状态:饱和状态。只有达到饱和状态,溶解的溶质质量才是一个定值,且是能溶解的最大质量。④单位:g。溶解度实质上是溶质的质量,单位为g。
(2)在饱和溶液中,溶质质量∶溶剂质量=溶解度∶100 g,利用此关系可以计算出某温度下一定量的溶剂里能溶解该溶质的最大质量。
[思考]增大溶剂的量,溶解在溶剂中溶质的量要增加,溶解度是否也会增大?
3.溶解度的相对大小(20 ℃)。

[点拨]习惯上称难溶物质为“不溶”物质。事实上,绝对不溶的物质是不存在的。

1.一定温度 100g 饱和状态
2.(1)溶质 溶剂 (2)温度
[思考]固体的溶解度只与温度有关。增大溶剂的量，尽管溶解在其中的溶质增加，但由于温度不变，所以溶解度不变。
3.易溶 可溶 微溶

任务二 溶解度曲线
|探究过程|
【问题】如何根据溶解度的数据表推测表中物质在某一未测温度时的溶解度呢?
【方案设计与实施】
(1)绘制溶解度曲线。用纵坐标表示,横坐标表示,根据溶解度的数据表所提供的数据,在坐标纸上(或利用计算机软件)绘制几种物质的溶解度随温度变化的曲线——溶解度曲线。
(2)应用溶解度曲线。在绘制的溶解度曲线上,查出数据表中几种物质在某一未测温度时的溶解度。
(3)分析溶解度曲线。结合教材给出的几种固体的溶解度曲线及绘制的溶解度曲线,分析得出这些固体的溶解度随温度的变化规律及其他信息。
【分析与结论】
(1)溶解度曲线的意义。
①点:曲线上的点表示物质在对应温度下的;两曲线交点表示两物质在对应温度时溶解度相等。
②线:表示物质的溶解度随温度变化的趋势。多数固体的溶解度随温度的升高而增大,少数固体的溶解度受温度变化的影响很小,极少数固体的溶解度随温度的升高而减小。
③面:曲线下方表示溶液为;曲线上方表示溶液饱和且有未溶解的晶体。
(2)溶解度曲线的应用。
①可以查出某物质在不同温度时的。
②比较不同物质在同一温度时的大小。
③可以看出物质的溶解度随变化的规律。
④确定某物质的不饱和溶液与饱和溶液相互转化的方法。
⑤比较不同物质的溶解度受变化影响的大小,确定混合物分离、提纯的方法。
[点拨]两种溶解度表示方法的比较。

【方案设计与实施】(1)溶解度 温度
【分析与结论】(1)①溶解度 ③不饱和溶液
(2)①溶解度 ②溶解度 ③温度 ⑤温度