6. 认识消防安全标志

解：
第一行右侧空缺的消防安全标志名称为：禁止吸烟
第二行左侧空缺的消防安全标志名称为：禁止烟火

7. 化学反应中的能量变化
化学反应中能量的变化通常表现为热量的变化。有些反应热量，如氧化钙与水的反应；有些反应热量，如碳单质与二氧化碳的反应。

解：
第一空：放出
第二空：吸收

8.生活中应知应会的消防安全常识
(1)室内着火时,不能立即打开门窗,打开门窗会增加量,使火势更迅猛。
(2)家用电器着火时,应先切断,再灭火。
(3)液化石油气、天然气泄漏时,应先关闭,再通风。
(4)居民楼下的下水道井上部空间的气体,除空气外还含有甲烷、一氧化碳等气体,若向下水道井里投入燃着的鞭炮,会引发。
(5)加油站、面粉加工厂和煤矿的矿井内,都有“”字样或消防安全标志。
(6)乘坐汽车、高铁、飞机等交通工具时,禁止携带酒精、鞭炮等。
(7)用酒精锅涮食品时,中途需要添加酒精,需要先。
(8)不能点燃聚集的柳絮,否则可能会引燃周围可燃物,进而引发。
(9)高层建筑着火,被困人员逃生时应选择(填“走楼梯”或“乘坐电梯”)。

解：
(1) 氧气
(2) 电源
(3) 燃气阀门
(4) 爆炸
(5) 严禁烟火
(6) 易燃易爆物品
(7) 熄灭酒精锅的火焰
(8) 火灾
(9) 走楼梯

二、方法引导
在科学探究中，如果问题涉及多个因素(变量)，可以只研究因变量与一个自变量的关系，控制其他的量不变。运用的方法，可将多变量问题变成多个单变量问题分别研究，最后再综合解决。

解：
控制变量法