1. 包裹在地球外面的空气称为大气，大气对浸在其中的物体有压强，这种压强叫作，简称大气压；历史上最著名的证明大气压存在的实验是半球实验。托里拆利最早测量大气压值，实验装置如图所示，测出大气压值相当于760 mm水银柱产生的压强，这样大小的气压称为1个。

大气压强；马德堡；标准大气压

根据大气压强的定义，大气对浸在其中的物体的压强叫做大气压强；历史上证明大气压存在的著名实验是马德堡半球实验；托里拆利实验中，760mm水银柱产生的压强被规定为1个标准大气压。

2. 在海拔3 000 m以上的高原地区，用普通锅烧水比在平原上更快沸腾，是因为高原地区气压1个标准大气压，水的沸点100 ℃。（填“低于”“等于”或“高于”）

低于；低于

海拔越高，大气压强越小。1个标准大气压下，水的沸点为100℃；高原地区海拔高，气压低于1个标准大气压，因此水的沸点低于100℃，所以用普通锅烧水比在平原上更快沸腾。

3. 下列不是利用大气压实现的实例是
（）

A.有少量水的空易拉罐加热后用湿纸巾密封，片刻后易拉罐瘪了
B.在高山上使用高压锅煮熟食物
C.医院里护士用针筒吸取药液
D.用有真空吸盘的吊车吊运平板玻璃

B

A选项，易拉罐加热后密封，罐内气体冷却气压降低，外界大气压将易拉罐压瘪，利用大气压；B选项，高压锅通过增大气压提高沸点使食物易熟，不是利用大气压；C选项，针筒吸药液时，筒内气压减小，大气压将药液压入针筒，利用大气压；D选项，真空吸盘内气压小于外界大气压，大气压将吸盘压在玻璃上，利用大气压。

4. 大气压强为$10^5$ Pa，则大气压对你的一只拇指指甲表面的压力大约是 （）

A.1 N
B.10 N
C.100 N
D.1000 N

B

估算拇指指甲的面积约为1cm²=1×10⁻⁴m²，根据压力公式F=pS，代入大气压强p=10⁵Pa，可得压力F=10⁵Pa×1×10⁻⁴m²=10N，对应选项B。

5. 灌满水的瓶子，用一张纸盖住瓶口，压紧后倒置(如图)，纸和水因为有支持着不会下落，1标准大气压可以
支持约m高的水柱。

大气压；10.3

灌满水的瓶子倒置后，纸的下方受到大气压的作用，上方受到水产生的压强，由于大气压远大于水产生的压强，所以纸和水不会下落，该现象证明了大气压的存在；根据液体压强公式$p=\rho gh$，标准大气压$p_0=1.013×10^5Pa$，水的密度$\rho=1×10^3kg/m^3$，$g$取$9.8N/kg$，可计算出1标准大气压支持的水柱高度$h=\frac{p_0}{\rho g}=\frac{1.013×10^5Pa}{1×10^3kg/m^3×9.8N/kg}\approx10.3m$。

6. 如图，用20 mL的注射器粗略测定大气压的值。
（1）实验中，认为活塞开始滑动时，大气压力与桶对活塞的拉力是。
（2）为完成实验，需要使用两种测量工具。用测量注射器部分的长度$l$，求出活塞截面积$S=\frac{V}{l}$；用测量注射器活塞开始滑动时桶和物的，得到大气压力$F$。
（3）由公式计算得到大气压的值。测量所得大气压值存在误差，请说出一条产生误差的原因及其造成偏大或偏小的判断：。

（1）一对平衡力；（2）刻度尺；有刻度；天平；总质量；（3）$p=\frac{Fl}{V}$；示例：注射器内有空气残留，会导致测得的大气压值偏小（合理即可）

（1）活塞开始滑动时处于平衡状态，大气对活塞的压力与桶对活塞的拉力满足二力平衡的条件，是一对平衡力；（2）计算活塞横截面积需用刻度尺测量注射器有刻度部分的长度l，结合注射器容积V得S=V/l；大气压力等于桶和物的总重力，因此用天平测量桶和物的总质量，由G=mg得到大气压力F；（3）根据压强公式p=F/S，代入S=V/l可得大气压公式p=Fl/V。误差原因示例：注射器内残留少量空气，会使测得的拉力F偏小，导致大气压测量值偏小（或活塞与注射器筒壁间有摩擦，会使测得的拉力F偏大，导致大气压测量值偏大，合理即可）。

7. 如图是一款电压力锅。已知排气孔的横截面积约为10 mm²，限压阀的质量为70 g。(设大气压$p_0=10^5$ pa，g取10 N/kg)
(1) 这个电压力锅工作时，其内部的最大气压为多大？
(2) 若锅盖面积为260 cm²，则它所能承受的压力至少多大才能保证安全？

（1）$ 1.7 × 10^5\ \mathrm{Pa} $；（2）$ 1820\ \mathrm{N} $

（1）首先计算限压阀的重力：$ G = mg = 0.07\ \mathrm{kg} × 10\ \mathrm{N/kg} = 0.7\ \mathrm{N} $；
排气孔的横截面积：$ S = 10\ \mathrm{mm}^2 = 10 × 10^{-6}\ \mathrm{m}^2 = 1 × 10^{-5}\ \mathrm{m}^2 $；
当限压阀刚好被顶起时，内部气压最大，此时内部气压等于大气压加上限压阀产生的压强，即：
$ p_{\mathrm{内}} = p_0 + \frac{G}{S} = 10^5\ \mathrm{Pa} + \frac{0.7\ \mathrm{N}}{1 × 10^{-5}\ \mathrm{m}^2} = 10^5\ \mathrm{Pa} + 7 × 10^4\ \mathrm{Pa} = 1.7 × 10^5\ \mathrm{Pa} $。
（2）锅盖承受的压力是内外气压差产生的压力，锅盖面积：$ S_{\mathrm{盖}} = 260\ \mathrm{cm}^2 = 260 × 10^{-4}\ \mathrm{m}^2 = 0.026\ \mathrm{m}^2 $；
内外气压差：$ \Delta p = p_{\mathrm{内}} - p_0 = 7 × 10^4\ \mathrm{Pa} $；
则锅盖能承受的最小压力：$ F = \Delta p · S_{\mathrm{盖}} = 7 × 10^4\ \mathrm{Pa} × 0.026\ \mathrm{m}^2 = 1820\ \mathrm{N} $。