四、实验题
怎样判断马铃薯中是否含有淀粉？请你设计一份实验计划书，并说明你的结论及依据。
1. 实验需要的材料：
2. 实验过程：
3. 实验现象：
4. 实验结论：
5. 结论依据：

1. 实验需要的材料：马铃薯、碘酒、滴管、小刀。
2. 实验过程：
用小刀将马铃薯切开，露出平整的切面，用滴管吸取少量碘酒，往马铃薯的切面上滴加2~3滴碘酒，观察切面的颜色变化。
3. 实验现象：马铃薯滴加碘酒的切面变成了蓝色。
4. 实验结论：马铃薯中含有淀粉。
5. 结论依据：淀粉具有遇到碘酒变蓝色的特有性质，马铃薯切面遇碘酒变蓝，说明马铃薯中含有淀粉。