5. 米酒是由糯米蒸熟后经过酵母菌发酵制成的,在制作过程中温度不同,其制成的米酒质量以及发酵时间也就不同。下表是米酒的甜度与制成时间、温度的关系。请回答下列问题:
|温度/℃|0|5|10|20|30|40|50|60|70|80|100|
|----|----|----|----|----|----|----|----|----|----|----|----|
|制成时间/日|--|8|6|4|2|1|3|5|7|--|--|
|米酒的甜度|--|+|+|++|+++|+++|++|+|+|--|--|
(“--”表示无法制成,“+”表示米酒的甜度,“+”越多,表示甜度越高)
(1)酵母菌属于单细胞真菌,是____(选填“原核”或“真核”)细胞。
(2)请对照表格中的相关数据,选择最适于制成米酒的温度范围:____(选填“30~40℃”或“40~50℃”)。
|温度/℃|0|5|10|20|30|40|50|60|70|80|100|
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|制成时间/日|--|8|6|4|2|1|3|5|7|--|--|
|米酒的甜度|--|+|+|++|+++|+++|++|+|+|--|--|
(“--”表示无法制成,“+”表示米酒的甜度,“+”越多,表示甜度越高)
(1)酵母菌属于单细胞真菌,是____(选填“原核”或“真核”)细胞。
(2)请对照表格中的相关数据,选择最适于制成米酒的温度范围:____(选填“30~40℃”或“40~50℃”)。
答案
(1) 真核 (2) $ 30 \sim 40^{\circ}C $
6. 尝试利用一个较大的成熟菌菇,在白纸上制作一个孢子印。
答案
1. 选取一个较大的成熟菌菇,用小刀小心地将菌盖从菌柄上切下。2. 将菌盖的菌褶朝下,平放在一张白纸上。3. 用一个玻璃杯或碗扣在菌盖上,防止孢子被风吹散。4. 放置几个小时或过夜,让孢子自然散落在白纸上。5. 小心地移开菌盖和覆盖物,白纸上就会留下孢子印。
1. 为了响应文明校园的创建活动,各校正积极参与无烟校园建设。香烟燃烧会产生有毒物质,影响吸烟者和被吸烟者的健康。被动吸“二手烟”也会影响健康,是因为( )。
A. 分子在不断做无规则运动
B. 分子体积很小
C. 分子质量很小
D. 分子间有间隔
A. 分子在不断做无规则运动
B. 分子体积很小
C. 分子质量很小
D. 分子间有间隔
答案
A
2. 下列现象中,不能说明分子间存在作用力的是( )。
A. 用胶水把邮票粘贴在信封上
B. 要用很大的力才能把铁丝拉断
C. 两滴水珠靠近时,能自动结合成一滴较大的水珠
D. 磁铁能吸引铁钉
A. 用胶水把邮票粘贴在信封上
B. 要用很大的力才能把铁丝拉断
C. 两滴水珠靠近时,能自动结合成一滴较大的水珠
D. 磁铁能吸引铁钉
答案
D
3. “超临界水”(一个水分子中含有一个氧原子和两个氢原子)因具有许多优良特性而被科学家追捧,它是指当温度和压强达到一定值时,水的液态和气态完全交融在一起的状态,用“
”表示氢原子,“
”表示氧原子,下列模型中,能表示“超临界水”分子的是( )。
A.
B.
C.
D.
A.
B.
C.
D.
答案
C
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