1. 以下哪种食品不是利用微生物制造的?(
)
答案
C
答:年糕不是利用微生物制造的。
答:年糕不是利用微生物制造的。
2. 把面包放在()的环境中,最不容易发霉。
A.常温干燥
B.常温潮湿
C.低温干燥
D.低温潮湿
A.常温干燥
B.常温潮湿
C.低温干燥
D.低温潮湿
答案
C
解析
霉菌的生长需要适宜的温度和水分,低温干燥的环境同时缺少霉菌繁殖所需的适宜温度与必要水分,能最大程度抑制霉菌的生长繁殖,因此面包在该环境中最不容易发霉。
3. 以下疾病不是由微生物引起的是()。
A.鼠疫
B.流行性感冒
C.感染性肠胃炎
D.骨折
A.鼠疫
B.流行性感冒
C.感染性肠胃炎
D.骨折
答案
D
解析
鼠疫由致病细菌引发,流行性感冒由病毒引发,感染性肠胃炎多由致病微生物引发,三者都和微生物相关;骨折是外力作用导致的骨骼损伤,不是由微生物引起的。
4. 下列现象中,属于微生物在环境保护中的应用的是()。
A.处理厨余垃圾
B.制造堆肥
C.净化污水
D.以上都是
A.处理厨余垃圾
B.制造堆肥
C.净化污水
D.以上都是
答案
D
解析
微生物可以分解厨余垃圾,也能参与制造堆肥,还可分解污水中的有害杂质完成污水净化,三项都属于微生物在环境保护中的应用。
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