请你设计一个实验方案来探究舌的哪些部位分别对甜味、酸味、苦味、咸味最为敏感。
材料:4只干净的小玻璃杯、清水、盐、糖、咖啡、食醋、吸管。
步骤:



完成实验后填写下表(在味道敏感的位置打钩)。

实验结论:各部位中对苦味最敏感的是舌根,对酸味最敏感的是舌两侧,对咸味最敏感的是舌尖两侧,对甜味最敏感的是舌尖。
思考:
1.每种味道尝试完后,是否需要先漱口,再进行下一次味道的尝试?为什么?




2.患病后口服药物时,将药物放在舌头的哪个位置感受到的苦味会降低?

步骤：① 向4只干净小玻璃杯中倒入等量清水，分别加入适量盐、糖、咖啡、食醋，充分搅拌，制成浓度适宜的咸、甜、苦、酸四种味道的溶液。② 测试者用吸管吸取少量糖水，依次将溶液轻涂在受试者的舌尖、舌侧、舌根处，询问受试者不同部位感受到甜味的强烈程度，做好记录。③ 受试者用清水漱口后，按照同样的操作方法，依次测试舌的不同部位对咸味、酸味、苦味的敏感程度，每完成一种味道的测试都用清水漱口。④ 多名受试者重复上述实验，汇总所有测试结果。
表格填写：舌尖行：酸味不打钩、甜味打√、苦味不打钩、咸味打√；舌侧行：酸味打√、甜味不打钩、苦味不打钩、咸味打√；舌根行：酸味不打钩、甜味不打钩、苦味打√、咸味不打钩。
思考1：需要先漱口。如果不漱口，舌头上会残留上一次测试的味道溶液，会干扰下一次味道测试的结果，无法准确判断舌的对应部位对新味道的敏感程度，避免不同味道互相干扰，保证实验结果的准确性。
思考2：将药物放在舌尖位置，避开舌根区域，因为舌根是对苦味最敏感的部位，把药物放在对苦味最不敏感的舌尖区域，就能大幅降低感受到的苦味。

【分析】
本题的实验目的是探究舌的不同部位对甜味、酸味、苦味、咸味的敏感区域。解题思路为：首先制备四种不同味道的溶液，保证实验材料的一致性；接着遵循控制变量原则，依次测试每种味道下舌的舌尖、舌侧、舌根部位的敏感程度，每次测试后漱口避免味道残留干扰结果；再通过重复实验减少误差；最后结合实验结论解答思考问题，利用舌根对苦味最敏感的特点解决口服药的苦味问题。
【解析】
步骤解析：① 制备四种味道溶液：向4只小玻璃杯中加等量清水，分别加入盐、糖、咖啡、食醋，搅拌成适宜浓度的咸、甜、苦、酸溶液，保证各溶液浓度相近，减少变量影响；② 测试甜味：用吸管吸取糖水，轻涂在受试者舌尖、舌侧、舌根，询问敏感程度并记录；③ 依次测试其他味道：每测试完一种味道，用清水漱口，再按同样方法测试咸味、酸味、苦味，避免残留味道干扰；④ 重复实验：多名受试者重复操作，汇总结果使结论更准确。
表格填写：根据实验结论，舌尖对甜味、咸味敏感，舌侧对酸味、咸味敏感，舌根对苦味敏感，对应位置打√。
思考1解析：需要漱口，因为若不漱口，舌上残留的前一种味道溶液会影响后续测试，导致无法准确判断新味道的敏感部位，保证实验结果准确。
思考2解析：口服药放舌尖，因为舌根对苦味最敏感，舌尖对苦味不敏感，放在舌尖能降低苦味感知。
【答案】
步骤：① 向4只干净小玻璃杯中倒入等量清水，分别加入适量盐、糖、咖啡、食醋，充分搅拌，制成浓度适宜的咸、甜、苦、酸四种味道的溶液。② 测试者用吸管吸取少量糖水，依次将溶液轻涂在受试者的舌尖、舌侧、舌根处，询问受试者不同部位感受到甜味的强烈程度，做好记录。③ 受试者用清水漱口后，按照同样的操作方法，依次测试舌的不同部位对咸味、酸味、苦味的敏感程度，每完成一种味道的测试都用清水漱口。④ 多名受试者重复上述实验，汇总所有测试结果。
表格填写：舌尖行：酸味不打钩、甜味打√、苦味不打钩、咸味打√；舌侧行：酸味打√、甜味不打钩、苦味不打钩、咸味打√；舌根行：酸味不打钩、甜味不打钩、苦味打√、咸味不打钩。
思考1：需要先漱口。如果不漱口，舌头上会残留上一次测试的味道溶液，会干扰下一次味道测试的结果，无法准确判断舌的对应部位对新味道的敏感程度，避免不同味道互相干扰，保证实验结果的准确性。
思考2：将药物放在舌尖位置，避开舌根区域，因为舌根是对苦味最敏感的部位，把药物放在对苦味最不敏感的舌尖区域，就能大幅降低感受到的苦味。
【知识点】舌的味觉感受器、探究实验设计
【点评】本题为探究性实验题，既考查了学生对舌不同味觉敏感部位的识记，又考查了实验设计中控制变量、排除干扰的原则，同时结合生活实际应用知识，能很好地锻炼学生的实验探究能力和知识迁移能力。
【难度系数】0.5