登录
Start Your Cooking Hobby
当炉火燃起，锅铲在手，你便成了这方天地的创造者。切菜声如细雨，翻炒声似春风，普通的食材在手中幻化成温暖的烟火气。烹饪不是简单的劳作，而是用五感体悟——看色泽渐变，听油滋作响，闻香气弥漫。在这方寸厨房里，你能触摸生活的真实温度，在忙碌的学习之外，找到一种让心灵得以安放的美好仪式。何不尝试亲自下厨，为家人做上一道心意满满的菜肴，为暑假生活增添一种乐趣呢？不妨趁此机会，用视频记录下你的《舌尖上的暑假》故事，再添上英文字幕，让这份记忆更加生动多彩。
制作过程
①确定好需要烹饪的川菜（回锅肉、口水鸡或鲜锅兔等）；
②准备好食材、调料和厨具等；
③上网查询制作步骤，请求家长的协助，同时注意安全；
④用英语写好旁白，介绍这道菜肴的做法、口味和由来；
⑤准备好手机或相机，让朋友或家人帮忙拍摄；
⑥拍摄时念好旁白，注意镜头语言；
⑦剪辑视频，并加上英文字幕。
成果展示
将做好的菜以照片的形式贴在下方：
可以把你的视频分享到社交平台，或许有助于你成为一个美食博主哟。
当炉火燃起，锅铲在手，你便成了这方天地的创造者。切菜声如细雨，翻炒声似春风，普通的食材在手中幻化成温暖的烟火气。烹饪不是简单的劳作，而是用五感体悟——看色泽渐变，听油滋作响，闻香气弥漫。在这方寸厨房里，你能触摸生活的真实温度，在忙碌的学习之外，找到一种让心灵得以安放的美好仪式。何不尝试亲自下厨，为家人做上一道心意满满的菜肴，为暑假生活增添一种乐趣呢？不妨趁此机会，用视频记录下你的《舌尖上的暑假》故事，再添上英文字幕，让这份记忆更加生动多彩。
制作过程
①确定好需要烹饪的川菜（回锅肉、口水鸡或鲜锅兔等）；
②准备好食材、调料和厨具等；
③上网查询制作步骤，请求家长的协助，同时注意安全；
④用英语写好旁白，介绍这道菜肴的做法、口味和由来；
⑤准备好手机或相机，让朋友或家人帮忙拍摄；
⑥拍摄时念好旁白，注意镜头语言；
⑦剪辑视频，并加上英文字幕。
成果展示
将做好的菜以照片的形式贴在下方：
可以把你的视频分享到社交平台，或许有助于你成为一个美食博主哟。
答案
英语旁白参考：
Hello everyone! Today I'm going to make a famous Sichuan dish — Twice-Cooked Pork.
This dish has a long history in Sichuan. People used to cook leftover boiled pork again with vegetables and spicy sauce, and slowly it became a super popular traditional dish.
Let's see how to make it: First, we boil the pork for 15 minutes and cut it into thin slices. Then we fry the slices in the pan until the edges turn a little crispy. Next, we add chili peppers, garlic sprouts and special spicy broad bean sauce, stir them together for 2 minutes.
The finished dish smells really good! It tastes a little spicy, the pork is soft but not greasy at all. My family all love this warm home flavor. I hope you will like it too!
完成烹饪拍摄后，将做好的回锅肉成品照片粘贴到预留的相框区域，就完成本次实践任务啦。
Hello everyone! Today I'm going to make a famous Sichuan dish — Twice-Cooked Pork.
This dish has a long history in Sichuan. People used to cook leftover boiled pork again with vegetables and spicy sauce, and slowly it became a super popular traditional dish.
Let's see how to make it: First, we boil the pork for 15 minutes and cut it into thin slices. Then we fry the slices in the pan until the edges turn a little crispy. Next, we add chili peppers, garlic sprouts and special spicy broad bean sauce, stir them together for 2 minutes.
The finished dish smells really good! It tastes a little spicy, the pork is soft but not greasy at all. My family all love this warm home flavor. I hope you will like it too!
完成烹饪拍摄后，将做好的回锅肉成品照片粘贴到预留的相框区域，就完成本次实践任务啦。
解析
【分析】
本题是结合英语应用与生活实践的任务，解题思路为：先选定要制作的川菜，按要求完成食材准备、步骤查询等前期工作；再撰写介绍该菜肴的英语旁白，明确其由来、做法与口味；接着完成视频拍摄、剪辑及英文字幕添加；最后粘贴成品照片完成任务，核心是将英语写作与实践操作结合，完成指定的美食视频制作任务。
【解析】
1. 确定菜品：选择回锅肉等川菜；
2. 前期准备：准备食材、调料、厨具，查询制作步骤，注意操作安全；
3. 英语旁白写作：参考示例，介绍菜肴的由来、具体做法、口味特点；
4. 视频制作：拍摄过程、成品画面，剪辑视频并添加英文字幕；
5. 成果展示：将做好的菜肴成品照片粘贴到预留的相框区域。
【答案】
完成以下内容：1. 撰写符合要求的英语旁白（参考示例）；2. 将做好的回锅肉成品照片粘贴到预留相框区域。
【知识点】
英语写作、实践操作
【点评】
本题将英语学习与生活实践结合，既锻炼英语应用能力，又培养动手能力，让学生在实践中体会烹饪乐趣，记录生活，兼具趣味性与实用性。
【难度系数】
0.3
本题是结合英语应用与生活实践的任务，解题思路为：先选定要制作的川菜，按要求完成食材准备、步骤查询等前期工作；再撰写介绍该菜肴的英语旁白，明确其由来、做法与口味；接着完成视频拍摄、剪辑及英文字幕添加；最后粘贴成品照片完成任务，核心是将英语写作与实践操作结合，完成指定的美食视频制作任务。
【解析】
1. 确定菜品：选择回锅肉等川菜；
2. 前期准备：准备食材、调料、厨具，查询制作步骤，注意操作安全；
3. 英语旁白写作：参考示例，介绍菜肴的由来、具体做法、口味特点；
4. 视频制作：拍摄过程、成品画面，剪辑视频并添加英文字幕；
5. 成果展示：将做好的菜肴成品照片粘贴到预留的相框区域。
【答案】
完成以下内容：1. 撰写符合要求的英语旁白（参考示例）；2. 将做好的回锅肉成品照片粘贴到预留相框区域。
【知识点】
英语写作、实践操作
【点评】
本题将英语学习与生活实践结合，既锻炼英语应用能力，又培养动手能力，让学生在实践中体会烹饪乐趣，记录生活，兼具趣味性与实用性。
【难度系数】
0.3
