2026年金学典同步作业设计九年级化学下册人教版第51页答案
10. 如图所示是“粗盐中难溶性杂质的去除”的实验操作示意图。

(1)仪器 a 的名称为
铁架台
。
(2)操作 B 中还需用到的仪器是
胶头滴管
。
(3)操作 C 中，倒入液体时液面要低于滤纸边缘，主要是为了防止
C
(填字母)。
A. 过滤速率小
B. 滤纸破损
C. 杂质未经过滤就进入滤液
（4）图中部分操作有错误，其中有的错误会导致精盐的产率明显偏小，其原因是
蒸发时未用玻璃棒搅拌，液滴飞溅导致精盐损失
。

答案

(1)铁架台 (2)胶头滴管 (3)C (4)蒸发时未用玻璃棒搅拌，液滴飞溅导致精盐损失

解析

(1)仪器a是用于固定和支持仪器的铁架台。(2)操作B是量取10mL水，已有的仪器是量筒，还需用到胶头滴管定容。(3)过滤时液面低于滤纸边缘是为了防止液体从滤纸与漏斗间隙流下，导致杂质未经过滤进入滤液，选C。(4)图中A操作砝码与药品位置放反，会导致称取的粗盐质量偏小；B操作俯视读数，量取的水体积偏小，溶解不充分；D操作蒸发时未用玻璃棒搅拌，可能导致液滴飞溅，使精盐损失，这些错误都会使精盐产率偏小，其中蒸发时未搅拌导致液滴飞溅是主要原因之一。
11. 甘蔗制糖有着悠久的历史。甘蔗制糖的部分环节为清洗甘蔗→压榨甘蔗→分离渣汁→蒸发浓缩→……
(1)甘蔗在压榨过程中发生的变化属于
物理变化
(填“物理变化”或“化学变化”)。
(2)渣汁的分离与图中的操作
B
(填“A”“B”或“C”)原理相同。

(3)甘蔗汁在蒸发浓缩过程中，溶液中溶质的质量分数将怎么变化？
变大
。

答案

(1)物理变化；(2)B；(3)变大

解析

(1)压榨甘蔗只是将甘蔗中的汁液分离出来，没有新物质生成，属于物理变化。(2)渣汁分离是将固体和液体分离，图中B是过滤操作，用于分离难溶性固体和液体，原理相同。(3)蒸发浓缩过程中，溶剂质量减少，溶质质量不变，根据溶质质量分数=溶质质量/溶液质量×100%，溶液中溶质的质量分数将变大。