一、菌落
阅读教科书第99页，回答下列问题。
1. 菌落是由或细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的。
2. 细菌的菌落比较小，表面或，或，可呈白、黄、红等多种颜色。真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。真菌中的霉菌形成的菌落常呈绒毛状、状或状。真菌菌落可呈现白、红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。

1. 一个 多个 子细胞群体
2. 光滑黏稠 粗糙干燥 絮 蜘蛛网

【分析】本题考查对菌落相关基础知识的识记，需紧扣教科书内容，回忆菌落的定义、细菌和真菌菌落的特征，对应每个空的位置，准确填写教材中的标准表述即可。
【解析】1. 菌落的定义为：由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体，对应三个空依次填“一个”“多个”“子细胞群体”；2. 细菌菌落的表面特征是光滑黏稠或粗糙干燥，霉菌形成的真菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，对应四个空依次填“光滑黏稠”“粗糙干燥”“絮”“蜘蛛网”。
【答案】1. 一个 多个 子细胞群体；2. 光滑黏稠 粗糙干燥 絮 蜘蛛网
【知识点】菌落的定义 细菌菌落特征 真菌菌落特征
【点评】本题为生物学科的基础识记题，直接考查教材中关于菌落的核心知识点，难度较低，只要认真阅读教科书即可准确作答，侧重对基础知识的记忆与落实。
【难度系数】0.8

二、探究细菌和真菌的分布
阅读教科书第100～102页，回答下列问题。
1.培养细菌、真菌的一般方法
配制培养基→→冷却→→培养。
2.细菌、真菌的分布
(1)在、和水中乃至我们的身体上，都可以找到细菌和真菌。
(2)科学研究发现，在寒冷的、滚烫的中也有它们的踪迹。
(3)细菌和真菌是广泛分布的生物。
3.细菌和真菌的生存需要一定的条件，如、、等。有的还要求某些特定的条件，如有些细菌必须在无氧条件下才能生存。

1.高温灭菌 接种
2.(1)空气 土壤 (2)极地 热泉
3.水 适宜的温度 有机物

【分析】
本题考查细菌和真菌的培养方法、分布及生存条件的基础知识，解题时需结合教材100~102页的内容，准确识记各知识点对应的填空内容，直接对应教材原文即可完成作答。
【解析】
1. 培养细菌、真菌的一般步骤为：先配制培养基，之后进行高温灭菌以杀灭杂菌，冷却后进行接种（引入菌种），最后培养；
2. 细菌和真菌分布广泛，在空气、土壤、水及人体上都有，甚至寒冷的极地、滚烫的热泉中也存在；
3. 细菌和真菌生存需要水、适宜的温度、有机物，部分还需无氧环境。
【答案】
1. 高温灭菌 接种；2.(1)空气 土壤 (2)极地 热泉；3. 水 适宜的温度 有机物
【知识点】
细菌和真菌的培养；细菌和真菌的分布；细菌和真菌的生存条件
【点评】
本题为生物学科基础识记类题目，聚焦教材核心知识点，难度较低，只要学生认真阅读指定教材内容即可正确作答，侧重考查对基础概念的记忆与掌握。
【难度系数】
0.8

一、细菌和真菌菌落的比较
| 比较项目 | 大小 | 形态 | 颜色 |
| --- | --- | --- | --- |
| 细菌菌落 | 较小 | 表面或光滑黏稠，或干燥 | 白、黄、红等多种颜色 |
| 真菌菌落 | 较大 | 真菌中的霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 | 白、红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色 |
典例分析 饵块是我国云南、贵州等地的特色食品，主要以大米为原料制作而成。一般是把米煮熟后，舂成块、饼、丝等形状，丝状的饵块也被称为“饵丝”。饵块吃法很多，烤、蒸、煮、炒等均可。放置时间久了，饵块上就会长出红、黑、黄等不同颜色的“斑点”，这些“斑点”呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，它们是()

A.一个细菌
B.一个真菌
C.细菌菌落
D.霉菌菌落
解析 真菌菌落的特征：菌落较大，可呈现白、红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。真菌中的霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。
答案 D

D

【分析】
要解决本题，需先掌握细菌菌落和真菌（霉菌）菌落的特征差异。题目中描述的“斑点”具备颜色多样（红、黑、黄等）、形态呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状的特点，结合所学的菌落相关知识，对应真菌中霉菌菌落的特征，即可得出正确结论。
【解析】
菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。细菌菌落的特征是：体积较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，颜色多为白、黄、红等；真菌菌落的特征是：体积较大，其中霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色多样（如白、红、褐、绿、黑、黄等）。题目中饵块上的“斑点”符合霉菌菌落的特征，因此这些“斑点”是霉菌菌落。
【答案】
D
【知识点】
细菌和真菌菌落的比较；霉菌菌落的特征
【点评】
本题考查细菌与真菌（霉菌）菌落的区分，属于基础知识点应用，需准确记忆不同菌落的形态、颜色等特征，难度适中。
【难度系数】
0.6