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三、记录与总结:制作“食品安全小报告”
1. 整理检查记录,把家里和超市的检查结果整理到“食品安全检查本”上,总结“安全小知识”。
2. 根据检查结果,写下3条自己发现的“食品安全小规律”,比如,“冰箱不是‘保险箱’,食物放久了也会坏,要定期检查”。
1. 整理检查记录,把家里和超市的检查结果整理到“食品安全检查本”上,总结“安全小知识”。
2. 根据检查结果,写下3条自己发现的“食品安全小规律”,比如,“冰箱不是‘保险箱’,食物放久了也会坏,要定期检查”。
答案
1. 买带包装的食品时，要先看包装上的生产日期和保质期，过期的食品哪怕看起来没变质也不能食用。
2. 没有标注生产厂家、配料表、保质期的“三无”零食，大多不符合食品安全要求，千万不要购买食用。
3. 洗干净的水果如果放置太久，表皮哪怕没有明显腐烂也会滋生看不见的细菌，最好现洗现吃。
2. 没有标注生产厂家、配料表、保质期的“三无”零食，大多不符合食品安全要求，千万不要购买食用。
3. 洗干净的水果如果放置太久，表皮哪怕没有明显腐烂也会滋生看不见的细菌，最好现洗现吃。
解析
这是语文综合实践的开放性题目，我们可以结合日常在家、超市观察各类食品的实际体验，总结贴近生活、简单易懂的食品安全相关规律，符合四年级学生的日常认知即可。
四、收获与评价
我的收获：
我的评价：
评价维度 评价
知识掌握程度 ☆☆☆☆☆
观察细致程度 ☆☆☆☆☆
表达分享能力 ☆☆☆☆☆
我的收获：
我的评价：
评价维度 评价
知识掌握程度 ☆☆☆☆☆
观察细致程度 ☆☆☆☆☆
表达分享能力 ☆☆☆☆☆
答案
我的收获：我学会了购买食品时要仔细查看包装上的生产日期、保质期、生产许可标识，不能购买没有厂家信息、没有质量保障的“三无”食品，也不能吃过期变质的食物，日常要注意饮食卫生，避免病从口入。
我的评价：知识掌握程度：★★★★☆
观察细致程度：★★★★☆
表达分享能力：★★★★☆
我的评价：知识掌握程度：★★★★☆
观察细致程度：★★★★☆
表达分享能力：★★★★☆
解析
这是食品安全主题综合实践活动的开放性作答题目，我们可以结合参与本次食品安全小检查的实际体验，写下自己学到的相关食品安全知识与感悟，再对照三个评价维度，根据自己的真实表现勾选对应的星级即可，内容符合四年级学生的认知水平就可以。
