多彩贵州
舌尖上的贵州
山水藏着鲜香，烟火温暖家乡。贵州的美食地图上，标注着一道道地道美味。从街头小吃到村寨宴席，从清晨的鲜米粉到经典的特色菜，每一道都是贵州饮食文化最生动的样子，每一口都藏着黔贵大地的独特记忆和浓浓的乡土气息。

Guiyang Changwang Noodles
贵阳肠旺面

Zunyi Mutton Rice Noodles
遵义羊肉粉
Anshun Guojuan
安顺裹卷

Kaili Sour Soup Fish
凯里酸汤鱼

Guizhou Grilled Hot Pot
贵州烙锅
Guiyang Siwawa
贵阳丝娃娃
这些香飘黔贵的家乡美食，都是贵州的味道名片。让我们一起动手制作、用心品尝，深入了解它们，传承这份珍贵的饮食文化吧！
观察与记录
Choose a dish. 选择一道美食。
Learn to make it. 学习制作方法。
Taste the flavour. 品尝它的味道。
Record your feelings. 记录你的感受。
思考与讨论
你最喜欢哪道贵州美食？为什么？作为小学生，你能为传承家乡美食文化做些什么呢？
展示与交流

观察与记录示例
1. Choose a dish. I choose Guiyang Siwawa.（我选贵阳丝娃娃）
2. Learn to make it. We prepare many kinds of shredded vegetables, a thin rice cake skin, and sour soup. We wrap the vegetables with the thin skin, then dip it in sour soup, it can be eaten.（我们准备好很多种切得细细的配菜、薄米皮和酸汤，用薄米皮把配菜裹起来，蘸上酸汤就可以吃啦）
3. Taste the flavour. It's fresh and crisp, a little sour, very tasty.（吃起来清爽脆嫩，带点淡淡的酸味，特别好吃）
4. Record your feelings: I feel very happy, making and eating Siwawa with my family is so fun.（我觉得特别开心，和家人一起包丝娃娃吃太有意思了）
思考与讨论示例
我最喜欢凯里酸汤鱼，因为它的酸汤是用番茄和米汤发酵做的，闻起来香香的，鱼肉嫩生生的，一点都不腻，是我每次和家人去饭店必点的菜。作为小学生，我可以跟着爸爸妈妈学做简单的家乡小吃，还可以把这些美食的名字和小故事讲给来贵州旅游的外地小朋友听，也可以用课上学的简单英语给外国游客介绍我们的贵州美食，让更多人知道我们家乡的好吃的，把这份有意思的饮食文化传出去。

这是结合贵州本土饮食文化的开放性实践题目，我们可以任选一道贵州特色美食，按照题目给出的步骤完成体验记录，再结合自身想法回答思考讨论的问题，内容符合四年级小学生的表达认知即可。