5. 通过解剖并观察鸡卵，可认识鸟卵适于在陆地上发育的结构特征。图6-9是鸡卵的外部形态及内部结构示意图。回答问题：

(1)卵壳上有许多肉眼看不见的结构，称为，用以保证胚胎发育时能进行气体交换。为证明该结构的存在，将鸡卵放在盛有50～60℃温水的烧杯中，可以看到鸡卵的外壳上有许多出现。
(2)用剪刀轻轻敲打图6-9甲所示鸡卵的(填字母)端，将卵壳敲出裂纹，用镊子小心将敲碎的卵壳和外壳膜除去，会发现有一个小空腔，即图6-9乙中的[]气室，气室的作用是为胚胎发育提供。
(3)用剪刀将小空腔的内壳膜剪破，使壳膜内的卵白和卵黄流到一个培养皿中，观察鸡卵的各部分结构。图6-9乙为鸡卵的内部结构示意图，⑤(填名称)的作用是牵引卵黄悬浮于卵白中。卵黄上有一个盘状小白点[](填序号和名称)，在受精的鸡卵中，这是将来孵化成雏鸡的重要结构。

(1)气孔；气泡
(2)B；①；氧气
(3)系带；③；胚盘

6. 为了更好地了解鸟类繁殖过程，某生物学兴趣小组对鸡卵孵化进行了观察与实验。表6-1为兴趣小组的观察和实验记录，请根据记录回答下列问题。

(1)兴趣小组观察到，繁殖季节，母鸡长时间蹲在卵上(如图6-10所示)，据此可以推测鸟类孵化需要的环境条件是。
(2)为了进一步探究鸡卵孵化的最适温度，小组成员选取了50枚新鲜的鸡蛋，各取10枚分别置于5种不同温度下对其进行孵化，并记录结果于表6-1：

表6-1
实验选材时，选取的鸡卵必须是，而且大小要均匀，目的是：。
(3)从表6-1中的数据分析可知，鸡卵孵化的最适温度约为℃。

（1）适宜的温度
（2）受精卵；控制单一变量（或排除无关变量对实验结果的干扰）
（3）40