(二)阅读下面的文章，回答 15—18 题。
葵
汪曾祺
①小时读汉乐府《十五从军征》，非常感动。
②十五从军征，八十始得归。道逢乡里人：“家中有阿谁？”“遥看是君家，松柏冢累累。”兔从狗窦入，雉从梁上飞。中庭生旅谷，井上生旅葵。舂谷持作饭，采葵持作羹。羹饭一时熟，不知饴阿谁。出门东向看，泪落沾我衣。
③诗写得平淡而真实，没有一句迸出呼天抢地的激情，但是惨切沉痛，触目惊心。词句也明白如话，不事雕饰，真不像是两千多年前的人写出的作品，一个十来岁的孩子也完全能读懂。我未从过军，接触这首诗的时候，也还没有经过长久的乱离，但是不止一次为这首诗流了泪。
④然而有一句我不明白，“采葵持作羹”。葵如何可以为羹呢？我的家乡人只知道向日葵，我们那里叫作“葵花”。这东西怎么能做羹呢？用它的叶子？向日葵的叶子我是很熟悉的，很大，叶面很粗，有毛，即使是把它切碎了，加了油盐，煮熟之后也还是很难下咽的。另外有一种秋葵，开淡黄色薄瓣的大花，叶如鸡脚，又名鸡爪葵。这东西也似不能做羹。还有一种蜀葵，又名锦葵，内蒙古、山西一带叫作“蜀蓟”。我们那里叫做端午花，因为在端午节前后盛开。我从来也没听说过端午花能吃，——包括它的叶、茎和花。那么，持以作羹的葵究竟是一种什么东西呢？
⑤后来我读到吴其濬的《植物名实图考长编》和《植物名实图考》。他的著作是我国十九世纪植物学极重要的专著。直到现在，西方的植物学家还认为他绘的画十分精确。吴其濬在《图考》中把葵列为蔬类的第一品。他用很激动的语气，几乎是大声疾呼，说葵就是冬苋菜。
⑥然而冬苋菜又是什么呢？我到了四川、江西、湖南等省才见到。我有一回住在武昌的招待所里，几乎餐餐都有一碗绿色的叶菜做的汤。这种菜吃到嘴是滑的，有点像莼菜。但我知道这不是莼菜，因为我知道湖北不出莼菜，而且样子也不像。我问服务员：“这是什么菜？”——“冬苋菜！”第二天我过到一个巷子，看到有一个年轻的妇女在井边洗菜。这种菜我没有见过。叶片圆如猪耳，颜色正绿，叶梗也是绿的。我走过去问她洗的这是什么菜，——“冬苋菜！”我这才明白：这就是冬苋菜，这就是葵！那么，这种菜作羹正合适，——即使是旅生的。从此，我才算把《十五从军征》真正读懂了。
⑦吴其濬为什么那样激动呢？因为在他成书的时候，已经几乎没有人知道葵是什么了。
⑧蔬菜的命运，也和世间一切事物一样，有其兴盛和衰微，提起来也可叫人生一点感慨，葵本来是中国的主要蔬菜。《诗经·豳风·七月》：“七月烹葵及菽。”可见其普遍。后魏《齐民要术》以《种葵》列为蔬菜第一篇。“采葵莫伤根”“松下清斋折露葵”，时时见于篇咏。元代王祯的《农书》还称葵为“百菜之主”。不知怎么一来，它就变得不行了。明代的《本草纲目》中已经将它列入草类，压根儿不承认它是菜了！葵的遭遇真够惨的！到底是什么原因呢？我想是因为后来全国普遍种植了大白菜。大白菜取代了葵。齐白石题画中曾提出“牡丹为花之王，荔枝为果之王，独不论白菜为菜中之王，何也？”其实大白菜实际上已经成“菜之王”了。
⑨幸亏南方几省还有冬苋菜，否则吴其濬就死无对证，好像葵已经绝了种似的。吴其濬是河南固始人，他的家乡大概早已经没有葵了，都种了白菜了。他要是不到湖南当巡抚，大概也弄不清葵是啥。吴其濬那样激动，是为葵鸣不平。其意若曰：葵本是菜中之王，是很好的东西；它并没有绝种！它就是冬苋菜！您到南方来尝尝这种菜，就知道了！

(有删减)
15. 读汪曾祺的散文应把握气韵流畅的行文美。请填写表格，梳理行文思路。
|疑问|答案|
|----|----|
|读《十五从军征》思考葵如何可以为羹呢？|“向日葵”“秋葵”“蜀葵”都难以下咽，故都不是。|
|持以作羹的葵究竟是一种什么东西呢？|①|
|然而冬苋菜又是什么呢？|在武昌吃到的冬苋菜就是所谓的“葵”。|
|②|从吴其濬对葵的感慨分析葵少见的原因。|
|葵的遭遇真够惨的！到底是什么原因呢？|③|
|围绕“葵”发问，并考据释疑，气韵流畅。|
16. 读汪曾祺的散文应品味文白夹杂的语言美。请对小智的疑问式批注进行解答。
我这才明白：这就是冬苋菜，这就是葵！那么，这种菜作羹正合适，——即使是旅生的。(小智：两个“这就是”有什么妙用呢？“旅生”能不能换成“野生”？为什么？)

17. 读汪曾祺的散文应品鉴诗词引用的文化美。汪老的散文习惯引用或化用诗文，蕴藉典雅。本文描写“葵”，却两次写到《十五从军征》，请思考其意图。

18. 读汪曾祺的散文应品悟真挚温馨的情感美。勾连本文和《昆明的雨》，体悟两文在选取写作对象、情感表达、写作态度上有什么异同。
|文章|写作对象|选文|情感表达方式|
|----|----|----|----|
|《昆明的雨》|菌子|牛肝菌色如牛肝，滑，嫩，鲜，香，很好吃。
乍一看那样子，真叫人怀疑：这种东西也能吃？！
这东西这么好吃？！|一字一逗号，生动地展现了牛肝菌丰富的口感；
反问句式，先抑后扬，作者突然发现牛肝菌滋味鲜美，表达喜爱之情。|
|《葵》|葵|葵本是菜中之王，是很好的东西；它并没有绝种！它就是冬苋菜！您到南方来尝尝这种菜，就知道了！|①|
|助读资料：如果你来访我，我不在，请和我门外的花坐一会儿，它们很温暖。
——汪曾祺《人间草木》
汪曾祺的散文为我们构成了一个冲淡平和，而又温馨宁静的审美世界。
——杨晖《论汪曾祺散文的美学特色》|
|通过两文阅读比较，我感受到汪曾祺的写作与生活态度：②|

15.
①吴其濬在《图考》中说葵就是冬苋菜。
②吴其濬为什么那样激动呢？
③后来全国普遍种植了大白菜，大白菜取代了葵。
16.
两个“这就是”强调了作者终于明白葵就是冬苋菜的惊喜之情；“旅生”不能换成“野生”，“旅生”在文中更有一种在旅途中、异地偶然遇见的意味，且与前文《十五从军征》中“中庭生旅谷，井上生旅葵”相呼应，用“野生”则没有这种效果。
17.
第一次引用是为了引出对葵能否作羹的疑问，以及对葵这种植物的探寻；第二次引用是在弄清楚葵就是冬苋菜后，表明自己真正读懂了《十五从军征》，同时增添了文章的文化底蕴和趣味性。
18.
①用感叹句式，强调葵本是菜中之王，表达对葵的赞美和为其鸣不平之意。
②汪曾祺的写作与生活态度是：善于从平凡生活中发现诗意和美好，以平和冲淡的心态对待生活，用温馨宁静的文字展现对生活的热爱。