12. 人体所需要的营养物质,除水外,还有蛋白质、糖类、油脂、维生素和无机盐。下图所示的“食物金字塔”是营养学家提出的健康饮食食物结构的质量配比图。

(1)从图中可知,在人体摄取的食物中,的质量应该最多,这些食物的主要成分是,在营养物质中属于,是人体所需能量的主要提供者。
(2)鱼、肉、蛋、奶所提供的营养物质主要是,它是由多种构成的复杂化合物,是构成人体组织的重要物质。水果和蔬菜主要为人体提供,也能提供,被称为人体的“保健医师”。
(3)人体内的油脂主要指的是,被称为维持生命活动的。

12.(1)谷类 淀粉 糖类
(2)蛋白质 氨基酸 维生素 无机盐
(3)脂肪 备用能源

13. 化学是与我们的生产和生活紧密相关的学科。
(1)有四种气体:a.O₂、b.CO、c.N₂、d.CO₂,请选择合适物质的字母填空。
①用于供给动植物呼吸的是。
②会造成温室效应的是。
③与人体内血红蛋白结合引起中毒的是。
④用作保护气、化工原料,充入食品包装中用于防腐的是。
(2)化石燃料指的是、石油和天然气。目前开发利用的新型能源有核能、地热能、潮汐能和等。人类需要的大部分能量是由化学反应产生的,最常见的就是生活燃料的使用,如利用化学能转化为来做饭、取暖。由于化石燃料的大量使用,产生的某些气体溶于雨水会形成酸雨,酸雨的pH5.6。
(3)物质R是一种可再生绿色能源,其燃烧的化学方程式为R+3O₂$\stackrel{点燃}{=}$2CO₂+3H₂O,则R的化学式为。

13.(1)①a ②d ③b ④c
(2)煤 氢能(或其他正确答案) 热能
＜ (3)${C_{2}H_{5}OH}$

三、应用题
14. 2023年10月16日,中国科学院生态环境研究中心联合研发的生物质乙醇重整制氢技术及装备通过验收与鉴定。
(1)乙醇水蒸气重整制氢是比较有发展前景的制氢方式。乙醇水蒸气重整制氢反应复杂,其中最理想的反应为C₂H₅OH+3H₂O$\stackrel{催化剂}{=}$2X+6H₂,其中X的化学式为。
(2)镍基催化剂是乙醇水蒸气重整反应中应用最广泛的非贵金属催化剂。化学反应前后催化剂的质量和不变。
(3)目前,世界上96%的氢气用煤、天然气等化石燃料制取,生物乙醇由秸秆、甘蔗渣、甜菜根等非粮生物质发酵制得。发展生物乙醇制氢的意义是。

14.(1)${CO_{2}}$ (2)化学性质
(3)减少污染等(或其他正确答案)

15. “格物致知,叩问苍穹”,化学科学助力我国航天事业飞速发展。
(1)火箭发动机在焊接时需要使用氩弧焊,氩气可作保护气的原因是氩气的化学性质。
(2)中国空间站的航天员在“天宫课堂”向青少年展示了金属锆的熔化与凝固实验。锆金属熔化发生变化,从微观分析锆金属熔化时改变了原子的。
(3)北京时间2025年10月31日23时44分,搭载神舟二十一号载人飞船的长征二号F遥二十一运载火箭在酒泉卫星发射中心点火发射,并取得圆满成功。神舟二十一号载人飞船在新能源助力下成功升空,标志着中国航天事业又迈上了新的台阶。
①载人飞船内的气体组成和空气基本一致,其中含量最多的气体是。②飞船和火箭都使用了超轻、高强度的铝合金材料。铝制品在空气中有很好的抗腐蚀性能,是因为。火箭外壳需要耐受穿越大气层时产生的高温,因此使用了特殊合金和复合材料,这种材料具备的优良性能是。③搭载神舟二十一号载人飞船的长征二号F遥二十一运载火箭的发动机采用偏二甲肼作为主要燃料、四氧化二氮作为助燃剂。下图为发动机内发生化学反应的微观示意图,该反应的化学方程式为。该反应主要是将能转化为能和热量,推动火箭升空。常温下四氧化二氮是一种红棕色液体,需加压装入储存箱中,体现了四氧化二氮分子具有的性质是。

15.(1)稳定 (2)物理 间隔
(3)① ${N_{2}}$ ②铝在常温下就能与氧气结
合生成一层致密的氧化铝薄膜 耐高
温(或强度大)(或其他正确答案)
③${C_{2}H_{8}N_{2} + 2N_{2}O_{4}\xlongequal{一定条件}3N_{2} + 4H_{2}O + 2CO_{2}}$ 化学 机械 分子间有间隔