20. 兴趣小组的同学们每天刷牙会用到不同品牌、含有不同成分的牙膏,产生了许多疑问,如口腔里的唾液、细菌及牙齿表面构成了怎样的复杂环境?为何有的牙膏能缓解牙龈敏感,有的能预防蛀牙。为了解决心中的困惑,他们聚焦“认识口腔环境”与“探究牙膏组成”两大核心主题,开启项目式学习之旅,请你一起参与。
任务一:认识口腔环境
小组同学查阅资料得知,正常唾液的pH为6.6~7.1。若${pH＜5.5}$时,会造成牙齿脱矿,使牙釉质疏松软化、耐磨性降低。
(1)小王取餐后唾液样品,用pH计测得其pH为5.3,则小王的餐后唾液填“会”或“不会”)造成牙齿脱矿。
(2)人体中含量最高的金属元素是填元素名称,它主要存在于骨骼和牙齿中,能修复牙齿表面的细微空洞,促进牙齿矿化。
(3)口腔中的食物残渣经微生物发酵会产生乳酸(${C_{3}H_{6}O_{3}}$)。常温下,乳酸是一种无色液体,易溶于水,在水中能解离出氢离子(${H^{+}}$)和乳酸根离子(${C_{3}H_{5}O^{-}_{3}}$)。
①牙齿脱矿会使牙釉质疏松软化、耐磨性降低。为了防止牙齿脱矿在牙膏中加入碳酸氢钠,它的作用是。
②向一定量乳酸溶液中不断滴加氢氧化钠溶液,测得溶液pH变化如图1所示。请从微观角度用文字描述该反应的实质:。

任务二:探究牙膏组成
小组同学通过查阅资料、调查研究,了解到某含氟牙膏的部分信息如下图所示。

(1)单氟磷酸钠的化学式是${Na_{2}PO_{3}F}$,其中F元素的化合价为-1价,则P元素的化合价为价。
(2)小张设计方案测定该牙膏中碳酸钙的质量分数装置见图2,装置内空气中的${CO_{2}}$忽略不计,A、C、D中药品均过量。主要操作步骤如下:a. 按图连接好装置后,小王发现装置填字母)处有明显错误;
b. 重新连接好装置并检查装置的气密性;
c. 在B中加入25 g牙膏样品;d. 关闭$\mathrm{K}_{1}$,打开$\mathrm{K}_{2}$,向牙膏样品中滴入盐酸,至B中无气泡产生时,关闭$\mathrm{K}_{2}$;e. 打开$\mathrm{K}_{1}$,缓缓通入空气,至C中不再产生沉淀为止,C装置的质量增加了4.4 g;f. 将C中的固液混合物过滤、洗涤、干燥。

①小张测得样品中碳酸钙的质量分数为。
②若缺少步骤e,会导致结果填“偏大”“偏小”或“不变”)。
③步骤f中判断固体已洗涤干净的方法及现象是:取最后一次洗涤液于试管中,向其中滴加适量,观察到,说明固体已洗净。

20. 任务一:(1)会 (2)钙 (3)①能中和口
腔中的酸性物质,调节口腔酸碱度(或其
他正确答案) ②氢离子和氢氧根离子
结合生成水分子
任务二:(1)+5价 (2)C ①40%
②偏小 ③硫酸钠溶液 不产生沉淀
(或其他正确答案)