一、计算并验算。
$396+478=$
$786+1254=$
$1134+463=$

一、874 2040 1597(验算略)

二、下面是乐乐妈妈替10岁的乐乐设计的三种午餐，请你结合教材提供的相关资料，算一算，看哪个菜谱符合营养标准，然后填一填。
A
土豆炖牛肉
西红柿炒鸡蛋
韭菜炒豆芽
B
炸鸡排
西红柿炒鸡蛋
家常豆腐
C
宫保鸡丁
香菜冬瓜
香菇油菜

计算过程：
菜谱A：
含热量：$1095 + 899 + 497 = 2491$（千焦）
含脂肪：$23 + 15 + 7 = 45$（克）
同营养标准比较：热量$2491 ＜ 2926$，脂肪$45 ＜ 50$
结论：不符合营养标准
菜谱B：
含热量：$1254 + 899 + 1020 = 3173$（千焦）
含脂肪：$19 + 15 + 16 = 50$（克）
同营养标准比较：热量$3173 ＞ 2926$，脂肪$50 = 50$
结论：符合营养标准
菜谱C：
含热量：$1033 + 564 + 911 = 2508$（千焦）
含脂肪：$18 + 12 + 11 = 41$（克）
同营养标准比较：热量$2508 ＜ 2926$，脂肪$41 ＜ 50$
结论：不符合营养标准
填表：
| 菜谱 | A | B | C |
|---------------|------------------|------------------|------------------|
| 含热量/千焦 | 2491 | 3173 | 2508 |
| 含脂肪/克 | 45 | 50 | 41 |
| 同营养
标准比较 热量 | $2491 ＜ 2926$ | $3173 ＞ 2926$ | $2508 ＜ 2926$ |
| 同营养
标准比较 脂肪 | $45 ＜ 50$ | $50 = 50$ | $41 ＜ 50$ |
| 结论 | 不符合营养标准 | 符合营养标准 | 不符合营养标准 |
答：菜谱B符合营养标准。

三、调查一下你班上偏瘦同学的饮食习惯，找一找他们偏瘦的原因，你对他们有什么好的建议？

1. 饮食习惯调查：
挑食，拒绝吃蔬菜、肉类，常吃膨化类零食
三餐不规律，经常跳过早餐
吃饭速度过快，偶尔暴饮暴食
2. 偏瘦原因：
营养摄入不均衡，缺乏生长所需的蛋白质、维生素
饮食不规律，每日营养总量摄入不足
不良进食习惯影响肠胃消化吸收
3. 建议：
均衡饮食，每餐搭配主食、蔬菜、肉类
三餐定时，按时吃早餐
减少膨化零食摄入，选择水果、牛奶等健康食品
吃饭细嚼慢咽，不暴饮暴食
答：偏瘦原因主要是挑食、饮食不规律和不良进食习惯导致营养不足或吸收差；建议养成均衡饮食、规律三餐、少吃不健康零食、细嚼慢咽的好习惯。