① 乐知。走进省城太原，寻找百年老店。
lǎo shǔ kū
山西太原()的元宵，有“味压群芳、誉冠并州”的美称。
liù wèi zhāi
()虽然在太原，但它的历史却可以(zhuī sù)到清朝乾隆年间的北京，它是国内食品行业现存为数不多的具有200年以上
shuāng hé chéng
历史的老字号之一。()是著名的“中华老字号”，始创于1838年，是山西食品行业的著名品牌。
qīng hé yuán
()饭店以其
lì shǐ yōu jiǔ zhì zuò jīng liáng yíng yǎng fēng fù fēng wèi dú tè
()、()、()和()
的地方名吃——“头脑”而誉满龙城，闻名省内外。

1. 老鼠窟 六味斋 追溯 双合成 清和元 历史悠久 制作精良 营养丰富 风味独特

② 乐尝。太原除了这些老店美食以外，还有许多让人垂涎欲滴的美食呢！让我们跟着熙熙去食品街好好品尝一下吧！
太原因气候、土壤结构、生活条件和土特产的不同，创造出千姿百态的地方风味小吃，有些小吃还成为地方形象的代指。
下面这些食物是什么味道呢？试着填一填。
（）的烧卖 （）的醪糟 （）的碗托
（）的过油肉 （）的羊杂割 （）的莜面栲栳栳

示例：鲜香多汁 甜润暖胃 酸辣爽口 咸鲜嫩滑 醇厚热辣 筋道鲜香

这道题需要结合山西太原特色风味小吃的真实口感与风味特点，填写恰当的形容词来修饰对应美食，答案不唯一，表述符合美食本身的特征、通顺合理即可。