辣椒原产于南美洲的秘鲁，是一种喜温喜光、耐旱怕涝的农作物。明代辣椒传入我国，深刻影响了我们的饮食习惯，丰富了我们的饮食文化。
表1 辣椒传播史（部分）

任务一：
（1）用▲在世界地图中标出辣椒的原产地，并将表1中提及的其他国家涂上不同的颜色。（2分）
（2）根据辣椒的生长习性，推测其原产地的自然环境特征。（2分）
任务二：阅读表格，在世界地图上绘制辣椒的传播路线。（4分）
任务三：搜集相关资料，探究辣椒的传入对我国饮食文化的影响。（4分）
任务四：利用假期，烹制一道与辣椒有关的菜品，附上照片并指出辣椒在这道菜中发挥的作用。（4分）

任务一:(1)略。(2分)
(2)温度较高，光照充足；土壤排水条件好。(2分)
任务二:绘图略。要求:①按三条路线绘制，能明显区分。②15世纪末的路线需从南美洲经大西洋到西班牙附近；16世纪初的路线需从葡萄牙附近经大西洋到西非海岸，继续经好望角过印度洋分别到达东非海岸及印度；16世纪末至17世纪初的路线有两条，其一是从西亚到中国西北地区，其二是从南美洲经太平洋到中国东南地区和日本。(4分)
任务三:①影响了中国人的饮食习惯，丰富了中国的饮食文化；②推动湘菜、川菜等菜系的形成，丰富了中国菜肴的种类；③促进不同地域及与其他国家和地区之间饮食文化的交流和融合；④辣椒促消化、增强免疫力等功能的发现，推动健康饮食理念的推广。(4分)
任务四:略(4分)

【分析】
本题围绕辣椒的传播及影响设置四个任务，需结合表格信息、地理知识、历史文化及实践要求逐一完成。任务一（1）需明确辣椒原产地为南美洲秘鲁，在世界地图标注并对提及的其他国家涂色；任务一（2）结合辣椒生长习性推测原产地自然环境；任务二需按表格中的三条传播路线在地图上绘制；任务三需从多方面探究辣椒传入对我国饮食文化的影响；任务四为实践类任务，需结合生活实际完成。
【解析】
任务一：
（1）在世界地图中找到南美洲的秘鲁，用▲标注；将表格中提及的西班牙、葡萄牙、西非海岸、东非海岸、印度、中国西北地区、中国东南地区、日本分别涂上不同颜色。
（2）辣椒喜温喜光，说明原产地温度较高，光照充足；耐旱怕涝，说明原产地土壤排水条件好，不易积水。
任务二：
按表格中的三条路线绘制：①15世纪末：从南美洲出发，经大西洋到西班牙；②16世纪初：从葡萄牙出发，经大西洋到西非海岸，再经好望角过印度洋到达东非海岸及印度；③16世纪末至17世纪初：两条路线，一是从西亚经陆上丝绸之路到中国西北地区，二是从南美洲经太平洋到中国东南地区和日本，三条路线需明显区分。
任务三：
辣椒传入我国后，①改变了部分地区的饮食习惯，丰富了饮食种类；②推动湘菜、川菜等特色菜系形成，丰富了中国菜肴风格；③促进中外及国内不同地域的饮食文化交流融合；④其食用价值被发现，推动健康饮食理念传播。
任务四：
结合假期实践，烹制一道含辣椒的菜品，附上照片，说明辣椒在菜品中起到调味、增香、提升风味等作用（具体根据菜品而定）。
【答案】
任务一:(1)略。(2)温度较高，光照充足；土壤排水条件好。
任务二:绘图略。要求:①按三条路线绘制，能明显区分。②15世纪末的路线需从南美洲经大西洋到西班牙附近；16世纪初的路线需从葡萄牙附近经大西洋到西非海岸，继续经好望角过印度洋分别到达东非海岸及印度；16世纪末至17世纪初的路线有两条，其一是从西亚到中国西北地区，其二是从南美洲经太平洋到中国东南地区和日本。
任务三:①影响了中国人的饮食习惯，丰富了中国的饮食文化；②推动湘菜、川菜等菜系的形成，丰富了中国菜肴的种类；③促进不同地域及与其他国家和地区之间饮食文化的交流和融合；④辣椒促消化、增强免疫力等功能的发现，推动健康饮食理念的推广。
任务四:略
【知识点】
新航路开辟、农作物传播、地理环境与农业
【点评】
本题融合历史、地理、生活实践知识，考查学生读图、知识迁移、探究实践能力，引导学生关注生活中的学科知识，注重综合素养的培养。
【难度系数】
0.6