5. (2024·南充)目前，“污渍爆炸盐”已成为广泛应用的洗涤助剂之一。其主要成分是$Na_2CO_3·nH_2O_2$，俗称固体双氧水，溶于水生成$Na_2CO_3$和$H_2O_2$。探究小组制得“污渍爆炸盐”的饱和水溶液，向其中加入一定量澄清石灰水，产生白色沉淀，过滤得到滤液和滤渣。
【提出问题】滤液中溶质的成分是什么($H_2O_2$除外)?
【作出猜想】猜想一：NaOH； 猜想二：NaOH、$Ca(OH)_2$；
猜想三：NaOH、$Na_2CO_3$； 猜想四：NaOH、$Na_2CO_3$、$Ca(OH)_2$
(1)以上猜想中，有一个猜想是错误的，其原因是(用化学方程式表示)。
【实验探究】
(2)

【拓展应用】
(3)“污渍爆炸盐”除用作洗涤助剂之外，还可用作。
【反思交流】“污渍爆炸盐”应密封保存。

5. (1)Na₂CO₃ + Ca(OH)₂ = CaCO₃↓ + 2NaOH (2)Na₂CO₃(或 NaHCO₃ 等) 无气泡产生(或无明显现象) (3)供氧剂(合理即可)

(1)${Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3↓ + 2NaOH}$
(2)${Na2CO3}$；无气泡产生
(3)供氧剂

6. (2023·广西)爱吃饼干的同学在查看饼干配料表时，发现有些饼干的膨松剂含有碳酸氢钠，而有些饼干的膨松剂含有碳酸氢铵。同学们深感好奇，碳酸氢铵不是一种肥料吗? 怎么也可以作膨松剂呢? 为此，他们进行了如下探究。
【查阅资料】
①$NH_4HCO_3 \xlongequal{△} NH_3↑ + H_2O + CO_2↑$ $2NaHCO_3 \xlongequal{△} Na_2CO_3 + H_2O + CO_2↑$
②通过控制碳酸氢铵的用量，不仅使残留在食品中的氨气含量符合食品安全标准，还能使食品具有独特的味道。
任务一：初识膨松剂
膨松剂能使食品变松软、蓬松。碳酸氢铵、碳酸氢钠常用作膨松剂。碳酸氢铵别名碳铵，碳酸氢钠俗名是。
任务二：比较膨松剂效果

通过以上实验发现，加入碳酸氢铵的面团更大更松软，其原因是。
任务三：测定膨松剂中碳酸氢铵的含量
膨松剂中的其他成分受热不分解，为测定膨松剂中碳酸氢铵的含量，同学们分别设计了实验方案。
(2)乙同学认为，膨松剂中可能含有水分，会影响实验结果。他提出可以通过测定反应后生成氨气的质量来达到实验目的，故设计了如图所示实验装置及主要步骤。

①步骤4的具体操作是，若没有此操作，会使测量结果(填“偏大”或“偏小”)。
②装置C中发生化合反应，其反应的化学方程式是。
③装置D的作用是。
(3)丙同学提出，将图中装置B、C对调，也可以达到实验目的，其理由是。

6. 任务一：小苏打
任务二：相等质量的碳酸氢铵和碳酸氢钠完全反应时，碳酸氢铵生成的气体比碳酸氢钠多
任务三：(2)①继续通入氮气直至冷却至室温 偏小 ②2NH₃ + H₂SO₄ = (NH₄)₂SO₄ ③防止空气中的水蒸气进入装置 C (3)对调后，装置 C 能够吸收氨气和水蒸气，装置 B 能够吸收二氧化碳，根据质量变化也可以计算碳酸氢铵的含量