9. 为了维持生命健康,人们每天需要摄取一定量的蛋白质。下列物质富含蛋白质的是( )。
A. 大米
B. 青菜
C. 牛肉
D. 苹果

C

10. 研究发现,达菲对甲型 H1N1 流感病毒有抑制作用,从香料八角中提取的莽草酸($\ce{C_{7}H_{6}O_{5}}$)是合成达菲的原料之一。下列对莽草酸的说法中,错误的是（ ）。
A. 莽草酸是氧化物
B. 它由碳、氢、氧元素组成
C. 氢元素质量分数最小
D. 碳、氢、氧原子个数比为$7:6:5$

A

11. 进入人体的主要物质有:①蛋白质,②糖类,③脂肪,④维生素,⑤无机盐,⑥水,⑦空气等。其中属于有机化合物的是( )。
A. ①②③⑥
B. ①②③④
C. ②⑤⑥⑦
D. ③④⑥⑦

B

12. 以下列举的是生活和学习中可能遇到的某些情况,请根据所学知识回答下列问题。
（1）在陶瓷、碳酸氢铵、甲烷、甲醛、钛合金五种物质中,属于无机非金属材料的是________;常用于浸制生物标本的是________;农村许多家庭兴建沼气池,沼气的主要成分是________;常用作化肥的是________。
（2）通常所说的煤气中毒是指由________引起的中毒。
（3）吃柑橘等水果主要为人体补充的营养物质是________。
（4）在细菌作用下,可以用氨气处理含有甲醇($\ce{CH_{3}OH}$)的工业废水,有关反应的化学方程式为$\ce{5CH_{3}OH + 12O_{2} + 6NH_{3}\xlongequal{细菌} 3X + 5CO_{2} + 19H_{2}O}$,则X的化学式为________。

陶瓷
; 甲醛
; 甲烷
; 碳酸氢铵
; 一氧化碳
; 维生素
; N₂

13. 工业上常常需要切割和焊接钢板。切割钢板的原理是利用乙炔($\ce{C_{2}H_{2}}$)与氧气反应产生的高温来熔化金属。请回答下列问题。
（1）乙炔属于______（选填“无机化合物”或“有机化合物”）。
（2）乙炔分子中氢原子与碳原子的个数比为______。
（3）乙炔在氧气中燃烧，产物为二氧化碳和水。该反应的化学方程式为______。

有机化合物
; 1:1
; ​$ 2\mathrm {C}₂\mathrm {H}₂ + 5\mathrm {O}₂\xlongequal[ ]{ 点燃 }4\mathrm {CO}₂ + 2\mathrm {H}₂\mathrm {O}$​