1. 胃的组织构成与功能

（1）胃壁的结构
①胃壁层
由上皮组织等构成，其中的胃腺细胞分泌物形成胃液。
②胃壁层
主要由结缔组织构成，内有丰富的血管、淋巴管和神经。当胃蠕动时起缓冲作用。
③胃壁层
主要由肌肉组织构成，对胃有支撑作用，使胃能够运动，如舒张、蠕动、收缩。
④胃壁层
主要由上皮组织和结缔组织构成，内有血管、淋巴管和神经。包裹着胃，有保护作用。
（2）胃由组织、组织、组织和组织构成，具有储存和初步消化食物的功能。

1.（1）①黏膜 ②黏膜下 ③肌肉 ④浆膜
（2）上皮 肌肉 结缔 神经

2. 器官
由不同的组织按照组合在一起构成的行使一定功能的结构，叫作。
3. 人体具有大脑、心脏、胃、肝、肺、肾、眼、耳、甲状腺、唾液腺等器官。

2. 一定的次序 器官

例2 下列关于器官的叙述，正确的是 （）

A.器官是由相同的组织按照一定的次序组合在一起构成的行使一定功能的结构
知识拓展
胃是消化道中食管与小肠之间的膨大部分。主要功能是储存食物与初步消化食物。动物的胃一般能进行机械消化，如搅拌、推送或研磨食物。脊椎动物的胃还能进行化学性消化，如将蛋白质分解成多肽。
方法技巧
区分器官和组织的方法
看组成结构中是否含有不同的组织。如果只有一种组织，那么这个结构就是组织；如果由两种或两种以上不同的组织构成，那么这个结构就是器官。
B.器官一般是由几种基本组织构成的，并以某种组织为主
C.器官的结构特点和器官的功能无关
D.不同的组织联合起来便构成器官
解析 器官是由不同的组织按照一定的次序组合在一起构成的行使一定功能的结构；器官一般是由几种基本组织构成的，并以某种组织为主，比如，构成胃的组织主要是肌肉组织。器官的结构特点与它们的生理功能相适应。
答案 B

B

结合器官的相关知识点逐一判断选项：A错误，器官是由不同的组织而非相同组织按照一定次序组合形成的行使一定功能的结构；B正确，器官一般由几种基本组织构成，且以某种组织为主，比如胃的主要构成组织是肌肉组织；C错误，器官的结构特点和其生理功能是相适应的，二者密切相关；D错误，不同的组织需要按照一定的次序联合、且能行使特定功能才构成器官，并非随意联合就可形成器官。