10.阅读图文材料,完成下列要求。
项目主题 大豆里的学问
项目背景 2024年2月10日是第六个世界豆类日。“世界豆类日”为增进人们进一步认识豆类营养效益及其对可持续粮食体系和无饥饿世界的贡献提供了机会。大豆制品经常出现在我们的餐桌上,但同学们对大豆了解较少。为此,某中学开展以“大豆里的学问”为主题的项目化学习。
任务一 收集信息
大豆是优质的植物蛋白来源,含有丰富的营养元素,许多豆制品的营养价值可以和肉类、牛奶媲美,被称为“豆中之王”“田中之肉”“绿色牛乳”。
(1)列举一例生活中常见的大豆制成品:。
任务二 分析探究
大豆起源于中国,在我国具有悠久的栽培和食用历史。古代称菽,与稻、黍、稷、麦并称为五谷。巴西的大豆栽培是间接由中国传播出去的。大豆喜温暖,种子在$10∼12°\mathrm{C}$开始发芽,生长期在$20∼25°\mathrm{C}$最适合,低温结荚延迟,低于$14°\mathrm{C}$不能开花,需水量大。
好学生暑假生活·七年级地理

中国和巴西大豆生长周期表

(2)据图可知,巴西大豆集中分布的地形区是;从纬度位置角度分析巴西种植大豆的优势条件:。
(3)阅读图文资料,分析巴西的大豆选择11、12月种植的主要原因。
任务三 发表观点
(4)有同学建议巴西在亚马孙平原扩大大豆种植面积。请以环保组织成员的角度发表你的观点,并说明理由。

10.(1)腐竹、豆浆、豆奶、豆腐脑、豆皮等
(2)巴西高原 巴西位于低纬度,处于热带和亚热带,热量丰富
(3)巴西大豆的分布区主要位于南半球,11、12月南半球正处于春末、夏初,热量充足。
(4)观点:不同意。理由:扩大大豆的种植面积会砍伐大量的热带雨林植被,导致水土流失,植被减少,生物多样性减少,生态环境恶化,全球气候变暖,气候失调等一系列生态环境问题。