8. 化学常通过实验来探究和揭示自然界的规律，有着神奇的魅力。

（1）如图1，在烧杯A中加入20 mL蒸馏水，滴入3滴酚酞溶液，在烧杯B中滴加3～5 mL浓氨水，用大烧杯把两个小烧杯罩住，一段时间后观察到的现象是。这说明构成物质的微观粒子在。
（2）如图2，在一个小烧杯中加入3勺小苏打，倒入少量白醋，观察到的现象是。再向烧杯中加入一小把红豆，倒入适量白醋，发现原本沉入底部的红豆开始上浮，请解释原因。

8.（1）烧杯A中溶液变红 不断运动 （2）产生大量气泡 红豆表面附着了很多气泡，红豆受到的浮力大于自身的重力

【分析】
本题考查化学实验的现象分析与原理应用，需结合分子的性质、酸碱反应、浮力原理来解答：（1）利用浓氨水的挥发性和氨分子的运动，以及酚酞遇碱性溶液变红的性质分析；（2）利用小苏打与白醋的反应生成气体，结合浮力的变化解释红豆上浮的原因。
【解析】
（1）浓氨水具有挥发性，会挥发出氨分子，氨分子在不断运动，运动到烧杯A中后，溶于水形成氨水，氨水呈碱性，能使无色酚酞溶液变红，因此观察到烧杯A中溶液变红，该现象说明构成物质的微观粒子在不断运动。
（2）小苏打（碳酸氢钠）与白醋（主要成分为醋酸）发生反应，生成二氧化碳气体，因此首先观察到产生大量气泡；当红豆加入后，反应产生的二氧化碳气泡会附着在红豆表面，使红豆排开液体的体积增大，根据阿基米德原理，红豆受到的浮力增大，当浮力大于红豆自身的重力时，原本沉入底部的红豆就会上浮。
【答案】
（1）烧杯A中溶液变红；不断运动 （2）产生大量气泡；红豆表面附着了很多气泡，红豆受到的浮力大于自身的重力
【知识点】
分子的性质、酸碱反应、浮力原理
【点评】
本题结合基础化学实验现象与物理浮力知识，考查学生对实验原理的理解和应用能力，属于学科交叉的基础题，注重对实验观察和原理分析的考查。
【难度系数】
0.3

观察蜡烛的燃烧
点燃一支蜡烛，可观察到蜡烛燃烧产生色火焰，发光、放热，并有态石蜡滴落。在蜡烛火焰上方罩一个内壁干燥的小烧杯，可观察到烧杯内壁上，说明有生成；迅速向上述小烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡，可看到石灰水，说明有生成。将一小段玻璃管伸入烛芯处（或吹熄蜡烛），可看到有一缕，它是。

解：
点燃一支蜡烛，可观察到蜡烛燃烧产生黄白色火焰，发光、放热，并有液态石蜡滴落。在蜡烛火焰上方罩一个内壁干燥的小烧杯，可观察到烧杯内壁上出现水雾，说明有水生成；迅速向上述小烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡，可看到石灰水变浑浊，说明有二氧化碳生成。将一小段玻璃管伸入烛芯处（或吹熄蜡烛），可看到有一缕白烟，它是石蜡蒸气冷凝形成的石蜡固体小颗粒。

【分析】
这道题是关于蜡烛燃烧的基础实验题，解题思路是：先回忆蜡烛燃烧时的直观现象（火焰颜色、石蜡状态），再结合燃烧产物的检验方法（用干燥烧杯检验水，用澄清石灰水检验二氧化碳），最后明确蜡烛熄灭后白烟的成分，根据课本实验的标准结论逐一对应填空即可。
【解析】
1. 点燃蜡烛时，蜡烛燃烧产生黄白色火焰，石蜡受热熔化，因此有液态石蜡滴落；
2. 在蜡烛火焰上方罩内壁干燥的小烧杯，燃烧生成的水蒸气遇冷液化，烧杯内壁出现水雾，说明有水生成；
3. 向上述小烧杯内倒入澄清石灰水，二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，因此石灰水变浑浊，说明有二氧化碳生成；
4. 吹灭蜡烛后，会产生一缕白烟，该白烟是石蜡蒸气冷凝形成的石蜡固体小颗粒。
【答案】
点燃一支蜡烛，可观察到蜡烛燃烧产生黄白色火焰，发光、放热，并有液态石蜡滴落。在蜡烛火焰上方罩一个内壁干燥的小烧杯，可观察到烧杯内壁上出现水雾，说明有水生成；迅速向上述小烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡，可看到石灰水变浑浊，说明有二氧化碳生成。将一小段玻璃管伸入烛芯处（或吹熄蜡烛），可看到有一缕白烟，它是石蜡蒸气冷凝形成的石蜡固体小颗粒。
【知识点】
蜡烛燃烧实验、物质的检验、石蜡的性质
【点评】
本题为化学基础实验题，聚焦蜡烛燃烧的核心实验现象与产物检验，是课本必记内容，难度较低，旨在考查学生对基础实验的掌握程度。
【难度系数】
0.8

认识物质的性质与变化
1. 物理变化是指生成的变化，如、等；化学变化是指生成的变化，如、等；二者的本质区别在于判断变化中。
2. 在化学变化中，常伴随着一些现象，如、、、或等。这些现象有助于我们判断物质是否发生了化学变化。
3. 物理性质是指就能表现出来的性质，如、、、、等。化学性质是指表现出来的性质，如、、氧化性等。
4. 化学变化伴随着能量的或。有些化学变化以、、等形式释放能量，如；有些化学变化需要外界提供一定的能量才能发生，如。
5. 观察与思考:加热碳酸氢铵的实验。
（1）观察演示实验，学会观察实验现象。
（2）取少量碳酸氢铵固体粉末在试管中加热，观察到的实验现象为，得出的实验结论为，因此保存碳酸氢铵应注意。

解：
1. 没有新物质；水蒸发；玻璃破碎（合理即可）；有新物质；蜡烛燃烧；铁生锈（合理即可）；是否有新物质生成
2. 发光；放热；变色；产生气体；生成沉淀
3. 不需要通过化学变化；颜色；状态；气味；熔点；沸点（合理即可）；物质在发生化学变化时；可燃性；稳定性（合理即可）
4. 吸收；释放；热能；光能；电能；蜡烛燃烧发光放热（合理即可）；植物的光合作用（合理即可）
5. (2) 白色固体逐渐减少直至消失，试管口内壁出现水雾，生成有刺激性气味的气体，同时生成能使澄清石灰水变浑浊的气体；碳酸氢铵受热易分解，生成氨气、水和二氧化碳；密封放置在阴凉干燥处，避免受热

【分析】
本题考查物质的变化与性质的基础概念及化学实验相关知识。解题时需准确回忆物理变化、化学变化的定义与本质区别，化学变化伴随的现象，物理性质、化学性质的定义，化学变化的能量变化，以及碳酸氢铵加热实验的现象、结论和保存方法，结合课本核心知识点逐一对应填空即可。
【解析】
1. 物理变化是指没有新物质生成的变化，如水蒸发、玻璃破碎等；化学变化是指有新物质生成的变化，如蜡烛燃烧、铁生锈等；二者的本质区别在于判断变化中是否有新物质生成。
2. 在化学变化中，常伴随着一些现象，如发光、放热、变色、产生气体或生成沉淀等。
3. 物理性质是指不需要通过化学变化就能表现出来的性质，如颜色、状态、气味、熔点、沸点等。化学性质是指物质在发生化学变化时表现出来的性质，如可燃性、稳定性、氧化性等。
4. 化学变化伴随着能量的吸收或释放。有些化学变化以热能、光能、电能等形式释放能量，如蜡烛燃烧发光放热；有些化学变化需要外界提供一定的能量才能发生，如植物的光合作用。
5. (2) 取少量碳酸氢铵固体粉末在试管中加热，观察到的实验现象为白色固体逐渐减少直至消失，试管口内壁出现水雾，生成有刺激性气味的气体，同时生成能使澄清石灰水变浑浊的气体；得出的实验结论为碳酸氢铵受热易分解，生成氨气、水和二氧化碳；因此保存碳酸氢铵应注意密封放置在阴凉干燥处，避免受热。
【答案】
1. 没有新物质；水蒸发；玻璃破碎（合理即可）；有新物质；蜡烛燃烧；铁生锈（合理即可）；是否有新物质生成；2. 发光；放热；变色；产生气体；生成沉淀；3. 不需要通过化学变化；颜色；状态；气味；熔点；沸点（合理即可）；物质在发生化学变化时；可燃性；稳定性（合理即可）；4. 吸收；释放；热能；光能；电能；蜡烛燃烧发光放热（合理即可）；植物的光合作用（合理即可）；5. (2) 白色固体逐渐减少直至消失，试管口内壁出现水雾，生成有刺激性气味的气体，同时生成能使澄清石灰水变浑浊的气体；碳酸氢铵受热易分解，生成氨气、水和二氧化碳；密封放置在阴凉干燥处，避免受热
【知识点】
物质的变化与性质、化学实验现象观察
【点评】
本题为化学入门的基础概念题，侧重考查物理变化与化学变化的区分、物质性质的判断、化学变化的现象及能量变化，还有碳酸氢铵加热实验的核心内容，难度较低，主要考查对基础知识点的准确记忆与应用。
【难度系数】
0.8