六、酿造一罐“东北味”。
“园子里的小黄瓜、水萝卜，刚摘下来还带着露珠，一掰开就是清脆的响声。在东北，再鲜灵的菜，也少不了一勺灵魂蘸料——大酱。”这种“万物皆可蘸”的吃法，是黑龙江人刻在骨子里的夏日记忆。
请你在家长的指导下，亲手制作一道充满“东北味”的夏日美食——蘸酱菜。再化身“小小美食品鉴家”，把制作过程和这段独一无二的味蕾体验写在日记上，描述这种味道背后藏着的“东北童年”的记忆画面。
请从下面两项中任选一项，完成你的“东北味”记忆档案：
选项一：你家的蘸酱菜都有啥？把你准备的食材工整地写在下面的食材篮里。

选项二：咔嚓！拍一拍“东北味”。请拍下你制作的蘸酱菜成品，或者拍下你大快朵颐的瞬间。把照片贴在这里，还可以给照片起个名字。

食材篮：带刺的小黄瓜、脆甜水萝卜、嫩生菜、鲜婆婆丁、绿大葱、薄干豆腐、东北农家大酱

这是结合东北本土生活特色的趣味实践类语文作业，我们选择完成选项一，结合东北蘸酱菜的地道家常食材进行罗列即可，所选食材都是东北夏日很常见的鲜灵蔬菜，搭配东北灵魂大酱，充满地道的东北夏日风味。