1. 探究：观察与描述蜡烛及其燃烧
(1)点燃前：蜡烛通常为白色的圆柱形固体，有轻微气味，硬度较小，其密度比水的，溶于水。
(2)燃烧时：
①蜡烛燃烧发出黄白色火焰，火焰分三层，发光、放热，蜡烛逐渐变短。
②在火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁有水雾出现，说明蜡烛燃烧生成了。在火焰上方罩一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，烧杯内壁变浑浊，说明蜡烛燃烧生成了。

(3)熄灭后：用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟，蜡烛，说明白烟是蜡烛蒸气冷凝形成的石蜡颗粒。

1. (1) 小 难
(2) 水 二氧化碳
(3) 重新燃烧

2. 化学学习的特点
(1)关注物质的。例如，颜色、硬度、密度等。
(2)关注物质的。例如，发光、放热、生成气体等。
(3)关注物质变化的过程，以及对结果的讨论和解释。

2. (1) 性质
(2) 变化

例1：将“泡腾片”放入水中，有无色的气体产生。小红同学建议，可以用澄清石灰水鉴定一下该气体是不是二氧化碳，这个环节属于科学探究中的（）

A.提出假设
B.交流与评价
C.设计实验
D.得出结论

例1 C

探究二：观察与描述蜡烛及其燃烧
例2：【提出问题】蜡烛刚熄灭时，会有一缕白烟冒出，白烟的成分是什么？
【提出假设】
A. 白烟是燃烧时生成的二氧化碳；
B. 白烟是燃烧时生成的水蒸气；
C. 白烟是石蜡蒸气冷凝形成的石蜡固体。
【查阅资料】二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。
【实验探究】(1)吹灭蜡烛，立即将一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩住白烟，其目的是验证假设（填字母），但这样做并不能得出正确的结论。除了空气中含有二氧化碳，还可能的原因是。
(2)吹灭蜡烛，立即将一块干燥的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是。
(3)吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟（注意不要接触烛芯）。发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这为假设（填字母，下同）提供了证据。同时可排除假设，因为二氧化碳和水蒸气均不能燃烧。

例2 (1) A 刚吹灭的蜡烛周围尚有反应生成的二氧化碳存在
(2) 燃烧时生成的水蒸气
(3) C A、B