10. 实验小组在做“比较酒精和碎纸片完全燃烧时放出的热量”的实验.
(1)燃料完全燃烧放出热量的多少不只与燃料的种类这一个因素有关,因此实验时必须控制酒精和碎纸片的________相等;实验中还需控制被加热的水的质量和初温均相同,以便________.
(2)如图所示是小明安装好的实验装置,其中存在的错误是________.
(3)小华纠正了小明的错误,又组装了一套相同的实验装置,备好秒表.在两个燃烧皿中分别加入准备好的酒精和碎纸片,读出水的初温后,进行如下操作.
①先点燃酒精,再点燃碎纸片;
②保证酒精和碎纸片燃烧时间相同,读出温度计的示数;
③待酒精和碎纸片充分燃烧结束,分别读出温度计的示数.
小红认为上述操作中,操作________是错误的.小明根据正确操作获得的数据算出了燃料的热值,发现结果小于该燃料的实际热值,原因是________.

质量
; 根据温度计示数确定水吸收热量的多少
; 温度计的玻璃泡没有与水充分接触
;
; ②
; 燃烧过程中有热量损失
;

11. 用燃气灶烧水，使 50 kg 的水从 20 ℃升高到 70 ℃. 已知水的比热容为 $4.2×10^{3}\ \mathrm{J}/(\mathrm{kg}·°\mathrm{C})$，煤气的热值为 $4.2×10^{7}\ \mathrm{J}/\mathrm{kg}$，燃气灶的效率为 50%.
(1)求水吸收的热量.
(2)求煤气完全燃烧放出的热量.
(3)求需要消耗煤气的质量.

解：
(1)水吸收的热量$Q = cm(t - t_{0}) = 4.2\times10^{3}\ J/(kg\cdot^{\circ}C)\times50\ kg\times(70\ ^{\circ}C - 20\ ^{\circ}C)=1.05\times10^{7}\ J；$ (2)由$\eta=\frac{Q}{Q_{放}}\times100\%$可知，$Q_{放}=\frac{Q}{\eta}=\frac{1.05\times10^{7}\ J}{50\%}=2.1\times10^{7}\ J；$ (3)消耗的煤气的质量$m_{煤}=\frac{Q_{放}}{q}=\frac{2.1\times10^{7}\ J}{4.2\times10^{7}\ J/kg}=0.5\ kg。$

12. 甲醇、乙醇是不同的物质,属性如下表所示.
| 物质 | 毒性 | 可燃性 | 密度/(kg·m⁻³) | 沸点/℃ | 比热容/[J·(kg·℃)⁻¹] | 热值/(J·kg⁻¹) |
| ---- | ---- | ------ | ------------- | ------ | --------------------- | ------------- |
| 甲醇 | 毒性大 | 易燃 | $0.8×10^3$ | 6图1 | $2.5×10^3$ | $2.3×10^7$ |
| 乙醇 | 毒性低 | 易燃 | $0.8×10^3$ | 78 | $2.4×10^3$ | $3×10^7$ |
实验室中两个相同容器内分别装有甲醇、乙醇,但标签污损,为准确鉴别,同学们将这两种液体分别用字母 A、B标识,并设计如图所示的三种实验方案,展开可行性、安全性论证.


(1)方案甲可测量液体 A、B的________,但无法鉴别.
(2)方案乙可根据液体 A、B的________不同进行鉴别,当把两个同规格烧杯内的水均由$20℃$加热至$90℃$,同规格燃料瓶内剩余较多的液体是________.
(3)方案丙是用两盏相同的酒精灯同时加热同规格烧杯内初温相等的液体 A、B,一段时间后(液体都未沸腾)温度较高的液体是________;继续加热,直至两个烧杯内液体都沸腾,温度较高的液体是________.从安全性考虑,由于________,该方案被明令禁止.

密度
; 热值
; 乙醇
; 乙醇
; 乙醇
; 两种液体均易燃