2026年暑假天地河北少年儿童出版社八年级合订本云南专版第166页答案
我国的美食除色香味之外,更有地方的文化内涵与人文特色融会其中,是凝结着劳动人民智慧的结晶。美食就像一道桥梁,一个地方的美食连接着此地的过去和未来,承载着此地一代代人的记忆,是每个当地人心底挥之不去的家乡情怀,也增加了当地人与其他地方的人相互了解的渠道。同学们,请在暑假里做一道家乡的美食,让家人重温家乡的味道。
家乡的味道
美食名称
原材料
制作工具
注意事项 使用刀具时不要伤到手;防止烧伤和烫伤
制作步骤
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劳动成果
总结

答案

美食名称：番茄炒蛋；原材料：鸡蛋2个，番茄2个，食用油适量，盐少许，白糖少许；制作工具：炒锅、锅铲、碗、筷子、菜刀、菜板；制作步骤：1. 将番茄洗净切块，鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀；2. 锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液炒至成型盛出备用；3. 锅中加少许油，放入番茄块翻炒至出汁；4. 加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后加少许盐和白糖调味；5. 翻炒均匀后即可出锅；劳动成果：一盘色香味俱全的番茄炒蛋，家人品尝后都称赞味道好；总结：制作这道家常菜让我感受到了家乡美食的独特韵味，体会到劳动的快乐，也理解了美食承载的家庭温暖与记忆。

解析

本题为开放性实践题，需结合自身实际选择一道家乡美食，按照表格要求填写相关内容，选取常见易做的家常菜完成填写即可。