看一看：在家长的陪同下，烧开一锅水，观察整个过程中水是怎样变化的？

水通过对流方式传递热量，底部水受热上升，周围冷水补充，循环后整锅水沸腾，产生气泡和水蒸气。

水加热时，底部水受热后温度升高，密度变小向上运动，周围温度较低、密度较大的水补充过来，形成对流，使整锅水逐渐变热直至沸腾，沸腾时水面产生大量气泡并伴有水蒸气。

1. 画一画：用下图的方式加热试管中的水时，水是怎样变热的？靠近试管口的水也会热起来吗？用箭头在图中画一画。

2. 探一探：试管中的水是怎样传热的？
(1)按上图安装实验装置，并在试管中加入约三分之一的清水。
(2)为了更清楚地看到实验现象，我们可以在清水中加入。
(3)加热后的水是怎样流动的？请在图中用箭头表示。
(4)温馨提示：加热时，试管口不可朝着人！

3. 探一探：烧杯中的水是怎样传热的？
(1)如下图所示安装实验装置，并在烧杯中加入约三分之一的清水。

(2)用滴管吸取红墨水，伸到烧杯底部，挤出 2 滴红墨水，然后点燃酒精灯加热。
(3)仔细观察，并在上图中用箭头画出烧杯中水的传热方式。
4. 理一理：热在水中是以的方式传递的。

1. [图中试管中的水从试管底部加热，箭头从试管底部向上指向试管口，表示水受热上升，靠近试管口的水也会变热，因为热通过水的对流传递]
2. (2)感温粉末（或红墨水等可见染料）
(3)[图中试管中的水用箭头表示：水受热上升至试管顶部，然后向两侧及向下流动，形成循环]
3. (3)[图中烧杯中的水用箭头表示：红墨水从烧杯底部受热上升，周围冷水向加热点流动补充，形成循环]
4. 对流