12. 菠菜叶富含丰富的维生素C和钙、铁等无机盐,是人们非常喜欢的蔬菜。某生物实验小组观察菠菜叶片的结构,请填写相关内容。
(1)将新鲜的叶片平放在小木板上。右手捏紧并排的双面刀片切割,把切下的薄片放入水中,多切几次。用毛笔蘸出的一片,制成临时切片。

(2)用显微镜先观察叶片横切面的临时切片,再观察叶片横切面的切片。
(3)观察结果如图。菠菜叶的表皮细胞是的,有利于光线透过。叶片呈绿色,是因为叶肉细胞中含有许多(填结构名称)。叶肉细胞之间分布着一些纵横交错的脉络,称为[]。
(4)用显微镜观察时,找到物像后为使物像更清晰,应该调节。根据对叶片结构的观察,你认为叶所属的结构层次是。

12.(1)迅速 最薄 (2)永久 (3)无色透明 叶绿体 ④ 叶脉 (4)细准焦螺旋 器官

【分析】
本题考查叶片结构观察的实验操作及相关基础知识，解题时需结合实验步骤、叶片结构特点、显微镜使用规则和生物体结构层次的知识逐一分析：
1. 制作叶片临时切片时，需回忆切割的要求和选片的标准；
2. 观察切片时，明确临时切片和永久切片的用途；
3. 叶片各结构的特点：表皮、叶肉、叶脉的结构与功能；
4. 显微镜调节和叶的结构层次的判断依据。
【解析】
(1) 制作叶片横切面临时切片时，为保证切出的薄片薄而均匀，需右手捏紧并排的双面刀片迅速切割；由于显微镜观察的材料需薄而透明，因此多切几次后，用毛笔蘸出最薄的一片制成临时切片。
(2) 观察叶片结构时，先观察临时切片，再观察可长期保存的永久切片，便于全面了解叶片结构。
(3) 菠菜叶的表皮细胞无色透明，有利于光线透过，使叶肉细胞能接受光照进行光合作用；叶片呈绿色是因为叶肉细胞中含有叶绿体；图中④是叶脉，是叶肉细胞之间纵横交错的脉络，具有支持和运输作用。
(4) 显微镜找到物像后，调节细准焦螺旋可使物像更清晰；叶由保护组织（表皮）、营养组织（叶肉）、输导组织（叶脉）等不同组织构成，因此属于器官层次。
【答案】
12.(1)迅速 最薄 (2)永久 (3)无色透明 叶绿体 ④ 叶脉 (4)细准焦螺旋 器官
【知识点】
叶片结构、临时切片制作、显微镜使用
【点评】
本题围绕叶片结构观察的实验展开，考查实验操作要点、叶片各结构的特点、显微镜的调节方法及生物体结构层次等基础知识点，注重对学生实验基础知识掌握情况的考查，难度适中。
【难度系数】
0.6