18. 某兴趣小组用如图甲所示的装置探究“某种物质熔化和凝固时温度的变化规律”. 图乙是根据实验数据得到的温度与时间的图像.

(1)图甲中，对试管的加热方法叫，优点是.
(2)图乙中，该物质的凝固过程对应图线中的(用字母表示)段，此过程中该物质(选填“吸热”“放热”或“既不吸热也不放热”). 实验发现该物质是(选填“晶体”或“非晶体”).
(3)图乙中，第14min时，该物质处于(选填“固态”“液态”或“固液共存”)状态.

(1) 水浴法
使物质均匀受热
(2) $EF$
放热
晶体
(3) 固态

19. 细心的小亮观察到有一种温度计上标有“℃”“℉”，查阅资料了解到：“℉”表示华氏度，是最早的温度计量单位，以其发明者命名. 与摄氏温度的规定不同，华氏温度规定：在标准大气压下，冰水混合物的温度为32℉，标准环境下纯水沸腾时的温度为212℉，中间有180等分，每等分为华氏1度，记作“1℉”.
（1）摄氏温度的每1℃等于多少华氏度？
（2）合肥市某天气温约为20℃，等于多少华氏度？

（1）由题意知，华氏温度在冰水混合物（32℉）与沸水（212℉）间有180等分，摄氏温度对应0℃到100℃，则摄氏温度每1℃对应的华氏度为：
$\frac{212℉ - 32℉}{100℃ - 0℃} = \frac{180℉}{100℃} = 1.8℉/℃$
（2）设摄氏温度为$t_℃$，华氏温度为$t_℉$，转换关系为$t_℉ = 32 + 1.8t_℃$。当$t_℃ = 20℃$时，$t_℉ = 32 + 1.8×20 = 68℉$
（1）1.8℉
（2）68℉