2.下列各题,怎样算简便就怎样算。
$\frac{2}{3} - (\frac{3}{4} - \frac{1}{6})$
$\frac{3}{8} + \frac{5}{12}$
$2\frac{3}{4} - \frac{4}{7} - \frac{3}{7}$
$10 - \frac{1}{6} - \frac{5}{6}$
$\frac{9}{10} - (\frac{2}{5} + \frac{1}{6})$
$\frac{5}{6} + \frac{2}{5} + \frac{7}{10}$

2.$\frac{1}{12}$ $\frac{19}{24}$ $1\frac{3}{4}$ $9$ $\frac{1}{3}$ $\frac{29}{15}$

五、解决问题。
1.有一种大豆,每1kg中大约含有300g淀粉、150g脂肪和180g蛋白质。这三种物质各占总质量的几分之几？

1.淀粉$\frac{3}{10}$、脂肪$\frac{3}{20}$、蛋白质$\frac{9}{50}$。