1. 小萌同学想通过实验探究活细胞的细胞膜具有控制物质进出的作用。请你帮她共同完成实验。
[实验材料]1 000 毫升大烧杯、清水、铁架台、酒精灯、陶土网、红色苋菜等。
[实验步骤]
(1)提出问题：活细胞的细胞膜具有控制物质进出的作用吗？
(2)作出假设：。
(3)设计实验方案：
①取两个相同的大烧杯,编号为甲、乙。
②在甲、乙两烧杯中分别加入的清水,并把甲烧杯放到铁架台上,用酒精灯加热,直到沸腾。乙烧杯不作处理,用来。
③把等量相同的红色苋菜叶片分别放入甲、乙两个烧杯中。
④观察并记录烧杯中水的颜色变化。
(4)实验现象：甲烧杯中的水变成红色,乙烧杯中的水不变色。
(5)原因分析：(合理即可)。
(6)实验结论：。

(2)活细胞的细胞膜具有控制物质进出的作用。
(3)②等量；对照。
(5)甲烧杯中苋菜叶片细胞经高温处理，细胞膜被破坏，细胞内的红色物质流出，使水变红；乙烧杯中苋菜叶片细胞是活细胞，细胞膜能控制物质进出，红色物质不能流出，水不变色。
(6)活细胞的细胞膜具有控制物质进出的作用。

2. 大白菜是我们餐桌上常见的蔬菜,人们食用大白菜的历史可以追溯到千年以前。
(1)白菜叶片翠嫩柔软,菜帮(叶柄)脆爽清甜,从生物体的结构层次上看,白菜叶属于。
(2)北方秋末冬初昼夜温差大,利于白菜积累糖分,这些糖分主要存在于白菜细胞的中。
(3)同学们选取白菜叶的不同部位制作临时装片,在显微镜下观察到的图像如图甲所示。


①位于不同部位的细胞形态各异,是由分生组织经过细胞分裂和形成的。
②白菜叶的表皮具有保护功能,根据图中组织细胞的特征判断,图为白菜叶的表皮细胞。
③能贯穿于植物体的根、茎、叶等器官的组织是。
(4)研究人员测定不同条件下,贮藏白菜时维生素 C 含量随时间变化的结果如图乙所示,在图中条件下,天后维生素 C 含量急剧下降。请你从贮藏白菜的环境条件和贮藏时间的角度,提出贮藏白菜的合理建议：。

(1)器官
(2)液泡
(3)①分化 ②A ③[B]输导组织
(4)17 在真空1℃-4℃条件下贮藏，且贮藏时间不超过17天（或尽快食用）