12.“煮豆持作羹,漉菽以为汁。萁在釜下燃,豆在釜中泣。本自同根生,相煎何太急!”要理解此诗的意境需要有一定的生物学知识。图甲表示黄豆种子的结构,图乙表示黄豆种子发育成幼苗的过程。请据图回答下列问题。

(1)“萁”即豆茎,豆茎在锅下燃烧,豆子在锅里哭泣,豆茎由图甲中的[]发育而成。由图乙可以看出,种子萌发时最先突破种皮的结构是图甲中的[]。
(2)“汁”即豆汁,富含丰富的蛋白质,主要来自图甲中的[],它在种子萌发的过程中提供有机物。
(3)生物兴趣小组的同学做了“探究黄豆种子萌发的环境条件”的实验:在A、B、C、D 4个烧杯中分别放入等量的棉花,再将相同数量(各20粒)饱满的黄豆种子放在上面,在不同条件下进行培养。数日后记录发芽情况如下表,请回答下列问题。


Ⅰ.本实验得出的结论是。
Ⅱ.肥沃土壤里的幼苗生长得旺盛、高大,而贫瘠土壤里的幼苗十分弱小,这说明了植株的生长需,它主要在图中的[]处被植物体吸收。

12.(1)④ 胚芽 ③ 胚根 (2)⑤ 子叶 (3)Ⅰ.种子萌发需要一定的水分、适宜的温度和
充足的空气 Ⅱ.无机盐 C 根

【分析】
本题结合古诗考查黄豆种子的结构、萌发过程及种子萌发的环境条件等知识。首先明确黄豆属于双子叶植物，种子结构包括种皮和胚，胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成；种子萌发时，胚根最先突破种皮发育成根，胚芽发育成茎和叶；双子叶植物的营养物质储存在子叶中；探究种子萌发的环境实验需控制变量，分析变量得出结论；植物生长需要无机盐，主要由根吸收。
【解析】
(1) 豆茎属于茎和叶部分，由图甲中的④胚芽发育而成；种子萌发时，最先突破种皮的是胚根，对应图甲中的③胚根。
(2) 黄豆是双子叶植物，种子的营养物质（如蛋白质）主要储存在⑤子叶中，为种子萌发提供有机物。
(3) Ⅰ. 实验中设置了不同的变量（水分、温度、空气），通过对比各组发芽情况，得出种子萌发需要一定的水分、适宜的温度和充足的空气；Ⅱ. 肥沃土壤和贫瘠土壤的差异在于无机盐的含量，说明植株生长需要无机盐，无机盐主要由图中的C根吸收。
【答案】
12.(1)④ 胚芽 ③ 胚根 (2)⑤ 子叶 (3)Ⅰ.种子萌发需要一定的水分、适宜的温度和充足的空气 Ⅱ.无机盐 C 根
【知识点】
种子的结构与萌发、探究种子萌发的环境条件、植物对无机盐的吸收
【点评】
本题将古诗情境与生物学知识结合，综合性较强，既考查了种子结构、萌发的基础知识点，又涉及实验探究和植物生长所需营养的内容，需要学生将课本知识与实际情境灵活结合，难度适中。
【难度系数】
0.6