2026年同步练习册西安出版社七年级生物上册济南版第118页答案
1.河南贾湖遗址出土的距今约9000年的陶器残留物分析证明，当时先民已利用环境中存在的酵母菌进行发酵酿酒。下列关于酵母菌的叙述，错误的是(
D
)

A.酵母菌能通过发酵作用产生酒精
B.酵母菌能通过出芽生殖产生后代
C.利用酵母菌发酵可以制作馒头、面包等食物
D.酵母菌是原核生物，细胞中没有成形的细胞核

答案

1. D
2.下列关于微生物与人类关系的描述中，正确的是(
C
)

A.食物的腐烂与细菌的繁殖无关
B.人类身体里的细菌都是有害的
C.可以利用青霉菌提取抗生素
D.人们可以利用酵母菌制作泡菜

答案

2. C
3.如图为生活中常见的几种微生物示意图，下列相关叙述错误的是(
C
)


A.①没有细胞结构，只能寄生在活细胞内
B.与③相比较，②在结构上没有成形的细胞核
C.从④中提取的抗生素能治疗病毒性感冒
D.④⑤进行孢子生殖，还能促进自然界的物质循环

答案

3. C
4.下列常见食品的制作,没有借助细菌和真菌发酵原理的是(
B
)

A.家庭制作馒头、面包
B.食盐腌制咸菜
C.传统腌制酸菜
D.酿造米酒、食醋

答案

4. B
5.某生物学兴趣小组在学习微生物的过程中,尝试利用微生物制作豆腐乳和酿酒。请结合及所学知识,回答下列问题。
(1)图A中的毛霉通过结构[①]中的
孢子
来繁殖后代。
(2)图D中的生物与毛霉相比,二者在结构上最主要的区别是
细菌细胞没有成形的细胞核
。
(3)毛霉被用于制作豆腐乳,图A中结构[③]
营养菌丝
可以吸收豆腐内部的营养；毛霉细胞不能产生有机物,是因为
毛霉细胞内无叶绿体
。
(4)图B所示生物与上述其他生物相比,结构简单,由
蛋白质和遗传物质
组成。
(5)米酒的酿造离不开图
C
(填字母)所示的微生物,需要在
无氧
条件下进行发酵。

答案

5.(1) 孢子
(2) 细菌细胞没有成形的细胞核
(3) 营养菌丝 毛霉细胞内无叶绿体
(4) 蛋白质和遗传物质
(5) C 无氧