1. 

$\begin{array}{r}378\\-123\\\hline255\end{array}$
$\begin{array}{r}564\\-442\\\hline122\end{array}$
$\begin{array}{r}759\\-107\\\hline652\end{array}$

2. 用竖式计算，并验算。
$835 - 403 =$ $389 - 154 =$
$776 - 512 =$ $694 - 120 =$

①$835 - 403 = 432$
竖式：
$\begin{array}{r r r}&8&3&5\\ -&4&0&3\\ \hline &4&3&2\end{array}$
验算：
$\begin{array}{r r r}&4&3&2\\ +&4&0&3\\ \hline &8&3&5\end{array}$
②$389 - 154 = 235$
竖式：
$\begin{array}{r r r}&3&8&9\\ -&1&5&4\\ \hline &2&3&5\end{array}$
验算：
$\begin{array}{r r r}&2&3&5\\ +&1&5&4\\ \hline &3&8&9\end{array}$
③$776 - 512 = 264$
竖式：
$\begin{array}{r r r}&7&7&6\\ -&5&1&2\\ \hline &2&6&4\end{array}$
验算：
$\begin{array}{r r r}&2&6&4\\ +&5&1&2\\ \hline &7&7&6\end{array}$
④$694 - 120 = 574$
竖式：
$\begin{array}{r r r}&6&9&4\\ -&1&2&0\\ \hline &5&7&4\end{array}$
验算：
$\begin{array}{r r r}&5&7&4\\ +&1&2&0\\ \hline &6&9&4\end{array}$

3. 南京到北京的飞机票价格是764元，火车票比飞机票便宜231元。南京到北京的火车票是多少元？

根据题意：
火车票价格 = 飞机票价格 - 差价，
764 - 231 = 533（元）。
答：南京到北京的火车票是533元。